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- 鳳梨俗稱菠蘿、露兜子、番梨、或王梨；在台灣通稱黃梨、王萊及旺萊，台灣鳳梨栽培，始於清朝康熙末年（1694年），距今已有300餘年。 鳳梨名稱之由來，根據台灣府誌記載，「葉薄而闊，而葉緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名」。 鳳梨原產於熱帶南美洲，分佈於以赤道為中心南北緯30度間﹐目前主要栽培於全球無霜害﹐氣候溫暖、氣溫變化小、雨量分佈均勻、日照充足地區。 鳳梨果實為多數小果聚合而成﹐果型呈圓筒或圓錐形，果肉淡黃至金黃色﹐富含水分、糖類、果酸、礦物質及纖維 ...
kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=5906
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2024年4月2日 · 菠蘿、鳳梨9成人都以為是同一樣東西，「鳳梨」只是菠蘿的書面語，或單純覺得這是內地人或台灣人對它的稱呼。. 但記者就曾經去過全港唯一的即摘即食菠蘿園採訪，職員表示「菠蘿」和「鳳梨」是兩種不同的水果，以下除了解構菠蘿、鳳梨的特徵，亦會分享 ...
2022年6月12日 · 菠蘿指的是「峇里菠蘿」，主要種植於大陸海南、廣東一帶. 而一般菠蘿通常指的是原產於東南亞峇里島上的菠蘿品種，引進種植於大陸海南、廣東一帶多年，也是目前非常常見的一種品種，吃起來果肉多汁、甜酸算是適中。 ＊延伸閱讀： 5 道超快速「隔夜燕麥」食譜！ 有助減肥又能在 IG 曬美照. 鳳梨、菠蘿怎麼分辨？ 要如何挑選？ 以下是一般人從肉眼比較容易分辨鳳梨和菠蘿不同的部分： 鳳梨的外觀、葉子、果肉。 鳳梨表面沒有刺，不會扎手，外皮的凹槽處呈現深淺不一的綠色，且紋理清晰；葉片的邊緣通常是光滑、沒有鋸齒狀的；切開後果肉的「釘」比較小、甚至沒有，不需要刻意把刺眼挖除。 台灣鳳梨品種金鑽鳳梨的外觀. 如何挑選鳳梨？
2021年5月31日 · 一文教你看清3大分別特徵. 簡易廚房. 入廚常識. 發佈: 31-05-2021 12:28. 文: Janna Leung. 菠蘿是亞熱帶地區常見的水果，相信不少香港人都並不陌生，不少人都以為「菠蘿」與「鳳梨」只是香港和台灣的譯稱不同，但原來菠蘿鳳梨根本原來不一樣，以下就為 ...
鳳梨 （學名： Ananas comosus），俗名 菠蘿 、 露兜子[1]，是原產於 南美洲 的熱帶 水果，為 禾本目 鳳梨科 鳳梨屬 植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。 南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。 在20世紀， 夏威夷 是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016年， 哥斯大黎加 、 巴西 、 菲律賓 合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一。 [2] 名稱. [編輯] 中文名稱. [編輯] 1639年的《東莞縣誌》內提到了「黃梨」 [3]。 1709年（清 康熙 四十八年）， 王士禛 在《分甘餘話》中提到了臺灣物產中有「通體成章，抱幹而生，葉自頂出，森若鳳尾，其色淡黃」的 鳳梨[4]。
2023年1月9日 · Table of Contents. Toggle. ｜鳳梨和菠蘿有甚麼不同？. ｜ 菠蘿為什麼會“扎嘴”？. 1、泡鹽水有用嗎？. 2、沒熟透別放冰箱. ｜ 菠蘿裡的維生素C多嗎？. ｜ 波羅蜜又是甚麼？.
小知識. 由於菠蘿含有氧化酶，對人體會產生一定的刺激，因此需要浸泡鹽水可減少對口腔的痕癢刺激感。 而鳳梨則不需要，去皮後就可以直接食用。 菠蘿的功效. 幫助消化，促進食慾。 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。 菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。 鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質，有助於腸胃的蠕動，促進消化，改善血液循環；豐富的維生素B對滋養皮膚，滋潤頭髮，緩解緊張和疲勞感有很大幫助。 一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁，不但可以緩解喉嚨痛，而且還有預防支氣管炎的效果。
鳳梨俗稱菠蘿、露兜子、番梨、或王梨；在台灣通稱黃梨、王萊及旺萊，台灣鳳梨栽培，始於清朝康熙末年（1694年），距今已有300餘年。. 鳳梨名稱之由來，根據台灣府誌記載，「葉薄而闊，而葉緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端 ...
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