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蓮屬
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- 蓮子 或 蓮籽 是 蓮屬 植物（特別是 蓮花）的 種子，常見於 東亞 各國的菜式中，多用於粥，也是一種 中草藥。
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蓮子有什麼功效?
蓮子或蓮籽是蓮屬植物（特別是蓮花）的種子，常見於東亞各國的菜式中，多用於粥，也是一種中草藥。 可以用來製作 蓮蓉 ，通常以乾燥品形式出售，鮮貨可作 小吃 。
蓮子或莲籽是蓮屬植物（特別是蓮花）的種子，常見於東亞各國的菜式中，多用于粥，也是一種中草藥。 可以用来制作 莲蓉 ，通常以乾燥品形式出售，鮮貨可作 小吃 。
2018年6月22日 · 夏天不少人會吃「蓮子」來消暑、降火氣，不過你可得多注意，自己吃的是不是真的「蓮子」？超市裡販售的「雪蓮子」是蓮子的一種嗎？無論外觀、名字都極為相似，性質跟營養卻有極大的差異喔！ 蓮子、雪蓮子大不同 蓮子 Lotus seed
2022年9月19日 · 蓮子是國人普遍會使用的食材，無論是料理、甜品都能見到其身影。 除烹飪外，蓮子在中醫還被作為藥材，能改善失眠、消化不良及高血壓等病症；經過現代醫學研究，更證實無論男女老幼都適合食用蓮子。
蓮子屬於六大類食物中的全榖雜糧類，含碳水化合物膳食纖維、維生素B群及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等營養素。如果和同為全榖雜糧類的米飯相比，蓮子的蛋白質含量是相對較高的（蛋白質含量約為19.85%）(Zeng et al., 2013)。【新鮮蓮子怎麼挑】
2018年6月17日 · 蓮子養心健脾補腎絕佳，改善10多種症頭. 【早安健康／張群湘（湖北中醫藥大學醫學博士）】蓮子是廣大巿民煲湯時常用的材料之一，主要原因是蓮子味道偏甘、藥性平和，不寒涼不溫燥，且功效較全面，蓮子也是三焦並補的中藥材，上焦可養心安神，中焦可健 ...
基本介紹. 中文學名：蓮子. 別稱：藕實、水芝丹、蓮實、蓮蓬子、蓮肉. 界：植物界. 門：被子植物門. 綱：雙子葉植物綱. 亞綱：原始花被亞綱. 目：毛茛目. 科：睡蓮科. 屬：蓮屬. 種：蓮. 分布區域：我國南北各省. 收時間：秋季果實成熟時采. 用量：6～15g. 性：無毒. 貯藏：置乾燥處，防蛀. 入藥部位. 乾燥成熟種子。 性味. 味甘、澀，性平。 歸經. 歸脾、腎、心經。 功效. 補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。 主治. 用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。 相關配伍. 1、治久痢不止：老蓮子二兩 (去心)，為末，每服一錢，陳米湯調下。 (《世醫得效方》) 2、治下痢飲食不入，俗名噤口痢：鮮蓮肉一兩，黃連五錢，人參五錢。 水煎濃，細細與呷。 (《本草經疏》)
