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2023年2月23日 · 藜麥功效及好處：維持神經及大腦健康. 營養師Cherie表示，藜麥中含豐富維他命B雜， 每100克藜麥中含有0.36mg維他命B1、0.318mg維他命B2及0.487mg維他命B6，是超過建議每日攝取量的10%以上，有效維持神經和大腦健康、提升抵抗力及促進能量代謝。. 核桃一天吃 ...
2023年9月27日 · 藜麥是一種常見的主食，富含膳食纖維、蛋白質和抗發炎物質，營養價值高。 藜麥保健功效與禁忌是什麼？ 紅、白、黑三色藜麥差異又在哪？ 2道簡單藜麥食譜分享。
5大藜麥功效. 藜麥有豐富的蛋白質及礦物質，其中鈣質、鐵、鎂、鉀，可以【維持電解質平衡】，高含量的纖維素可以【維持腸道正常消化】，且含有Omega 3可以【降低動脈硬化、高血壓，預防心血管與中風】等疾病。. 藜麥缺點. 藜麥怎麼煮？. (藜麥煮法) 藜麥有 ...
2021年3月21日 · 什麼是藜麥 (QUINOA)？ 藜麥的英文quinoa，發音Keen-Wah，外觀小小一顆一顆的，看起來有點像鳥食 (哈?)，市面上較常見的是白色、紅色、黑色這三種， 藜麥怎麼煮 呢？
坊間常見有3種不同顏色的藜麥，包括白藜麥、紅藜麥和黑藜麥，各有好處，不少人會混合成3色藜麥來吃。 紅藜麥和黑藜麥的 維他命 E含量比白藜麥高2倍，而且藜麥顏色越深，抗氧化能力越高。
2022年8月11日 · 源自於南美洲的超級食物「藜麥」（Chenopodium quinoa），又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米，屬於「準穀物」或「原生穀物」，是和穀物一樣可以作為糧食的闊葉植物（非禾本科），其種子可以磨成粉或是像穀物一樣食用。. 藜麥自然生長於海拔 4000 公尺 ...
超級食物藜麥（ Quinoa ），有非常高的營養價值，纖維含量高且富含Omega 3，助於心血管保養及體重控管。 愛料理的藜麥食譜，有最新的藜麥優格鹽可頌、香煎藜麥豆腐漢堡扒、珍豬一點紅 (開箱體驗食譜)
2023年11月21日 · 藜麥 （Quinoa）因含有豐富營養素、纖維及 蛋白質 ，被稱為「超級食物」。 藜麥功效與禁忌有哪些？ 藜麥與台灣藜有何不同？ 減肥適合吃藜麥嗎？ 藜麥怎麼煮？ 本篇一次看懂藜麥功效以及2道食譜分享。
2023年10月25日 · 只需一種食物，就可以滿足人體基本營養需求？ 藜麥被譽為最適合人類的「完美全營養食品」，更在上世紀80年代被美國宇航局用於宇航員的太空食品。 這種食物如此神奇，到底有什麼益處呢？ 讓我們先簡單地看看藜麥的14種好處吧！ 資料來源：黃榮俊 ...
現在藜麥的主產地在南美洲的秘魯、玻利維亞、厄瓜多，每年大約98%藜麥用於供應歐美國家。 外銷造成的價格上漲，其價格甚至可達到稻米的四倍、雞肉的兩倍，使生產地以藜麥為主食的人無法負擔其價格。
