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  1. 2023年6月4日 · 日本專業營養顧問南惠子表示,句知名的西諺是「一天一蘋果,醫生遠離我。. 」,蘋果自古以來在世界各地都被認為是健康的好水果,但其實蘋果的維生素、礦物質在所有水果裡面並不算多,照理來說並不是那麼棒的水果才,但為什麼大家都覺得 ...

    • 防止腹瀉/排便順暢/幫助消化。蘋果內含有多種多酚、果膠/低卡、高鉀、高膳食纖維。蘋果果膠屬於水溶性食物纖維,幫助腸道維持好菌相,還有助於體內代謝環保,幫助腸道蠕動做到雙向調節。
    • 抗氧化/抗癌症。經過實驗,發現蘋果具有非常強的抗氧化活性,能抑制癌細胞增殖,降低脂質氧化和降低膽固醇。因為蘋果含有多種植物化學物質,包括 : 槲皮素、兒茶素、菲洛津和綠原酸,它們都是強抗氧化劑。
    • 清潔口腔/消除口臭。蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。但如果想要更進一步消除較嚴重的口臭,可以試試看蘋果醋。
    • 強化骨骼/預防佝僂病。蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
  2. 蘋果作為世界上最受歡迎的水果之一,其生產和消費對環境有著深遠的影響。這篇文章將深入探討蘋果的環境影響及其生態足跡。 1. 蘋果種植對水資源的需求 蘋果樹需要大量的水來生長,特別是在乾燥和半乾燥地區。

  3. 2022年10月1日 · 相信大家都聽過「一天一 蘋果,醫生遠離我。. 」確實蘋果對人體的好處相當抗氧化抗自由基能力更是卓越,劉怡里營養師指出蘋果的好處,並建議吃法,讓蘋果吃得更健康!. 蘋果抗氧化、抗自由基能力強蘋果最佳吃法:連皮一起吃!. 助防 ...

  4. 結果發現,相對於使用常規種植方法生產的蘋果,有機蘋果攜帶了更加多樣化和均衡的微生物群落。有機蘋果不僅有著更多健康菌群,且不含常規蘋果中帶有的有害菌群。譬如作為益生菌聞名的乳酸桿菌就僅存在於有機蘋果中,在常規蘋果則沒有發現。

  5. 其他人也問了

  6. 近日,奧地利格拉茨科技大學Gabriele Berg教授研究小組在《微生物學前沿》期刊上發表的一項最新研究給出了這兩個問題的答案——一個完整的、約240克的蘋果攜帶大約 1 億個細菌,而這些細菌對人類的健康是好是壞,取決於蘋果以何種方式種植的。

  7. 2020年10月16日 · 「一天一蘋果,醫生遠離我」是大家耳熟能詳的美國俗諺,更有科學家和醫師稱蘋果是「全方位的健康水果」,但到底吃蘋果有什麼好處呢? 每天吃蘋果真的可以讓醫生遠離你嗎?