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  1. 蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區,整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。

  2. 蘭桂坊己由一條冷巷成長成一個富西方文化的地域,全部蘭桂坊區域已開設了跨越50間酒吧食肆類花費場合,店名和裝潢十分歐化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。

    • 概觀
    • 基本介紹
    • 歷史
    • 位置
    • 消費
    • 酒吧文化
    • 創始人
    • 交通
    • 其他項目

    蘭桂坊(Lan Kwai Fong),位於香港中環區的一條呈L型的上坡小徑。是由德己立街、威靈頓街、雲鹹街、安里、仁壽里及榮華里構成的一個聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費區,深受年輕一代、外籍人士及遊客的歡迎,是香港的特色旅遊景點之一。

    蘭桂坊酒吧街緣起於20世紀70年代初期,港府在中西區開始進行市區重建。當時一位義大利籍商人在這裡開設了一間義大利服裝店及餐廳。部份在中環上班的“優皮士”,下班後想找一個地方談天,這家餐廳便成為他們歡樂時光的聚腳處。其後,蘭桂坊漸漸成為一處有品位的消閒之地,酒吧、食肆及娛樂場所越開越多。

    •中文名:蘭桂坊

    •外文名:Lan Kwai Fong

    •長度:110米

    •車速限制:50公里/小時

    •行車線數目:單線單程

    •所在地區:中西區中環

    隨著蘭桂坊附近酒吧及餐廳的發展,雲鹹街交界與榮華里一段的德己立街,也被納入蘭桂坊的範圍。

    在香港,除了豪華酒店以外還有很多獨立經營的酒吧。香港不大,酒吧不少。富有小資情調的蘭桂坊,燈紅酒綠的灣仔駱克道,流光溢彩的九龍尖沙嘴,都是酒吧集中的區域。喜歡泡吧的朋友如果每天晚上泡一家酒吧,每天選取的酒吧都不同,單是蘭桂坊、灣仔、尖沙嘴,估計三個月也玩不完。不過名氣最大、富有特色的酒吧區,非蘭桂坊莫屬。

    由中環捷運站畢打街出口沿上山的路徑步行,約10分鐘即可達中央警署、外國記者會及蘭桂坊。走到蘭桂坊,氣氛馬上和中環截然不同,這條用石卵鋪設的小路,洋溢歐陸情調,兩旁酒吧、餐廳林立。大多數酒吧從中午營業到凌晨一時或更晚。英式及澳式酒吧,日式卡拉OK酒廊都全日供應小吃。每當夜幕低垂時,許多香港的年青時髦新一代喜愛到這裡的迪斯可舞廳暢聚,也為小街增添了另一種獨特而刺激的氣氛。至今,蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區。

    “歡樂時光“(happyhour)意指白領下班到晚飯之間的一段時間。所以happyhour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時機。

    蘭桂坊(Lan Kwai Fong),位於中環的一條呈L型的上坡小徑,名叫“蘭桂坊”(取其蘭桂騰芳之意),也指構成的一個聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費區,深受中產階級、外籍人士及遊客的歡迎,是香港的特色旅遊景點之一。蘭桂坊酒吧街緣起於二十世紀七十年代初期,道路的開拓,吸引商業資金的流入,當時一位義大利籍商人在這裡開設了一間義大利服裝店及餐廳。

    蘭桂坊是位於香港中環雲鹹街與德己立街之間的一條短小、狹窄、呈L形並用鵝卵石鋪成的街巷,街巷滿布西式餐館和酒吧,但名聲很大。蘭桂坊位於港島中環皇后大道中的南側。從銅鑼灣乘車過去,不過15分鐘的車程。

    在蘭桂坊消費豐儉由人,特別是香港經濟陷入低谷,酒吧更紛紛用低價吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元,一杯加凍的伏特加50元港幣,酒吧還為所有客人免費提供花生、無花果等小食品;一瓶355毫升的嘉士伯啤酒,一些酒吧最低時僅賣15元。不過,在香港酒吧飲酒,與內地酒吧有很大區別,每次叫酒水,都要隨即付費,一般還要付給酒吧服務員一定小費。

    也許是寄予的期望值過高,到了蘭桂坊,初步印象感覺“不過如此”。兩條平行的步行街,外加一小段連線兩條步行街的大道,實在不能和想像中的浪漫情調相比。步行街不長,每條街步行不過七八分鐘路程。街道兩旁的酒吧門面狹小,燈光黯淡,布置也沒什麼特別。不過每走兩三步,都能見到一兩個“老外”端著酒杯當街而立,邊飲邊聊,確實在內地酒吧中難能見到。“外籍人不少,以白領居多,是蘭桂坊的最大特色。”香港朋友介紹說。

    每逢到了外國人的節慶,如萬聖節、聖誕節、除夕夜等日子時,蘭桂坊一定會是香港其中一個最熱鬧的地方,晚上時候人群把蘭桂坊擠得水泄不通,盡情狂歡。

    蘭桂坊一帶的酒吧格調頗為時髦,裝飾獨特,不尚奢華,陳設簡單,木台、高腳圓凳或高腳靠背椅,酒柜上陳放著各種啤酒和其它酒類及酒杯,沒有多少飾物。許多酒吧都在臨街設檔,多數的規模都很小,只有幾十個坐位;但卻招牌高張,而且幾乎全部是英文招牌。榮華里則是一條食街,各式餐館經營著日本“鐵板燒”、印度咖喱、馬來西亞、泰國、越南及中式美食。

    至今,整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。每天下午5時到8時是“歡樂時光”時間,酒吧里擠滿了下班的白領一族。“歡樂時光“(happy hour)意指白領下班到晚飯之間的一段時間。因為受英國文化的影響,香港人通常下午3時左右會有喝下午茶的習慣,而晚飯時間則在8時左右。所以happy hour是上班族與同事喝兩杯啤酒、吐吐苦水的好時機,此時酒水也比晚上便宜。而晚上9點開始,則有許多時尚新潮的年輕人及外國人來酒吧飲酒娛樂,燈紅酒綠,五光十色,愈夜愈精彩。最熱鬧的是節日,如聖誕節、萬聖節、蘭桂坊節、食品節等等,蘭桂坊都要舉行街道嘉年華會。

    蘭桂坊的酒吧一直保留著歐洲酒吧和夜總會的風格。其中一家名為LADOLCEVITA97的英式酒吧周四和周六各有一次免費表演,演出的內容有薩克斯演奏、西部歌曲彈唱、勁舞等。酒吧的女招待看上去都是本地人,但與客人交流用的是一口英式英語。如果客人故意用國語和不很靈光的廣東話點酒水,她會堅持用英語回答。香港朋友介紹說,長期以來,英語是蘭桂坊社交語言。這大概也是許多朋友說的“不會講英語,去了蘭桂坊也是白去”的緣由。不過,隨著內地旅遊業放開,到蘭桂坊的內地遊客日益增多,一些酒吧服務員也開始說國語。蘭桂坊每家酒吧DJ與調酒員是最忙的人,與吧檯外閒談的客人形成鮮明的對比。酒吧的女服務員除了迎送客人、端送酒水外,她們總是陶醉地隨著音樂輕輕地扭擺身姿。

    蘭桂坊雖是香港白領出沒之地,但消費並不昂貴。特別是香港經濟陷入低谷,酒吧更紛紛用低價吸引客人。一杯雞尾酒也不過二三十港元,一杯加凍的伏特加50元港幣,酒吧還為所有客人免費提供花生、無花果等小食品。一瓶355毫升的嘉士伯啤酒,一些酒吧最低時僅賣15元。不過,在香港酒吧飲酒,與內地酒吧有很大區別,每次叫酒水,都要隨即付費,一般還要付給酒吧服務員一定小費。

    在香港,有一位家喻戶曉的外國人。他一手創建了蘭桂坊,又使海洋公園東山再起。他被稱為“蘭桂坊之父”,又被形容為“快樂的製造者”。他就是蘭桂坊和海洋公園雙料老闆盛智文。

    “我在香港已經生活37年了,我喜歡這裡,香港就是我的家。”盛智文在接受專訪時說。

    20世紀80年代初,盛智文為招待自己生意上的客人,在這裡開了一家西式餐館,並取了個當時十分時髦的名字“加利福尼亞”。後來,西式餐館和酒吧越開越多,布滿整個街道。每當夜幕低垂,霓虹燈閃爍,各種膚色的人士便紛紛擁入,或開懷暢飲、或高談闊論、或隨歌勁舞,使蘭桂坊變成了中西文化交融的歡樂憩園、香港這個國際化都市生活的重要標誌。

    “1997年來臨時,很多外國媒體的記者都來採訪我,問我香港回歸是否意味著香港‘完了’。我告訴他們,不用擔心,香港回歸後會成功的。現在事實證明我是對的,回歸十年,香港比以前更好了。”盛智文表示,當時他之所以敢於這樣斷言,是因為他了解中國。

    “當時不少外國人對香港的前途表示擔心,是因為他們對中國了解甚少。中國需要香港這樣的國際性城市幫助內地實現現代化,而不會將香港變成另一個內地城市。香港有言論自由、健全的法制,通用英語,又有金融、貿易、人才等一系列的優勢,再加上有‘一國兩制’和基本法作保障,香港的前途必然光明。”他說。

    回歸以後,香港遭遇了亞洲金融風暴和“非典”的打擊,一些人驚慌失措,但盛智文認為這是香港發展的一個轉折點。“在此之後,中央政府推出了多項促進香港經濟發展的政策,如赴港‘個人游’計畫等。這如同打開了水龍頭,讓內地的財富流入香港。比如現在內地遊客已占海洋公園遊人總數的近一半。”

    港鐵

    港島線或荃灣線的中環站,D1出口

    東涌線或機場快線的香港站,B2出口

    巴士

    12M、13、23A及40M

    綠色專線小巴

    成都蘭桂坊

    成都蘭桂坊是蘭桂坊集團在內地的旗艦項目。

    成都蘭桂坊選址商業區中心點,沿河而建的19幢2至3層高樓宇,由一個大型天幕連線,將開設多間食店、酒吧及零售商鋪,為香港蘭桂坊的大型“複製版”。商戶包括香港食店及酒吧,目標客群主要為18至40歲年輕一代,故項目內75%店鋪為食肆及酒吧,25%則為具生活品味的零售商鋪。

    成都蘭桂坊面積達到4.3萬平方米,比香港蘭桂坊大了整整18倍。除了酒吧、俱樂部,餐飲也占據很大空間,此外還有紅酒、雪茄等高檔專賣店。

    蘭桂坊成都每年都有各式各樣的主題活動:音樂嘉年華、萬聖狂歡、聖誕節PARTY,2014年首次舉辦的世界盃足球狂歡節更是引爆蓉城!

    觀瀾湖·蘭桂坊·海口

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  7. 蘭桂坊己由一條小巷發展成一個富西方文化的地區,整個蘭桂坊區域已開設了超過50間酒吧食肆類消費場所,店名和裝飾十分西化,洋溢特有異國情調,被譽為香港特有的文化特區。