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2024年3月6日 · 香港有好多蛋糕課程,從鏡面蛋糕班到卡通蛋糕班都可以搵到! 今次小編為大家嚴選3間全港最受歡迎嘅蛋糕班。 無論你係製作蛋糕新手定係高手都適合架!
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為期 4 堂課程,幫您重新建立基礎蛋糕理論。. 探討甜點界最精深的學問:磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋糕捲。. 不用再看運氣,看烤箱的臉色玩烘培!. Lesson 1 老奶奶檸檬磅蛋糕. Lesson 2 輕甜芋香海綿蛋糕 /夏日限定芒果裸蛋糕(* 擇一). Lesson 3 唐寧伯爵 ...
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2018年,Les Petits Fours旗下成立本地極少數原豆朱古力(Bean-to-bar)品牌Gamma Craft Chocolate,致力呈現可可原始風味,並且加入本地元素,創造嶄新甜品及朱古力體驗。. Les Petits Fours 聯同Gamma Craft Chocolate 連續三年(2019年、2020年、2021-22年及2023年)於世界朱古力大賽勝 ...
「Alice Baking Studio」致力滙聚本地烘焙師的多元化風格,再融合自身的學習經驗與心得,精心策劃及安排一系列高質素且有品味的烘焙課程,內容涵蓋中西,精選最人氣的烘焙產品,希望將烘焙之樂趣傳遞給香港人。