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  1. zh.wikipedia.org › wiki › 平菇平菇 - 维基百科，自由的百科全书簡

    平菇 （學名： Pleurotus ostreatus）又名 秀珍菇 、 側耳 、 糙皮側耳 、 蠔菇 、 黑牡丹菇 、 北風菌 、 鮑魚菇 或 天喜菇，其白變種有白玉、白雪、雪花菇，是 側耳科 側耳屬 一个 物種，是種相當常見的灰色食用菇。. 最早的種植紀錄是第一次世界大戰時 ...

  2. www.veggie365.org › 素知識 › 蠔菇含有豐富營養價值蠔菇含有豐富營養價值，包括哪些？它適合製作甚麼素食？農夫如何 ...

    蠔菇含有豐富營養價值，包括哪些？. 它適合製作甚麼素食？. 農夫如何以環保方法種植？. 在香港，可找到不少從外地引入的蠔菇，絕大部份均屬機器大量耕作生產，價錢固然較平；不過本地農夫江鋕亮（Russell）選擇自己種植新鮮的蠔菇，他採用環保方法生產 ...

  3. icook.tw › search › 蠔菇《蠔菇》食譜與做法，共 77 道 - 愛料理

    蠔菇料理怎麼做？愛料理精選77篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑蠔菇魚片卷、薑黃檸汁豬肉寬麵佐煎黑蠔菇、蠔菇青江菜、 照燒栗子雞肉炊飯🌰🐓🍚。以及蚵仔炒麵、海鮮羹、紅燒獅子頭等相關料理做法。一起來做好吃的蠔菇料理吧！

  4. www.youtube.com › watch素食Vegan｜新鮮蠔菇炒得好吃又不發水有竅門，而且吃起來有肉的 ...

    《素炒蠔菇｜Sauted Oyster Mushrooms》想要好吃有窍门，這樣炒出的蠔菇鮮香不發水，而且吃起來有肉的味道！

  5. mamaclub.com › learn › 香煎檸香奶油黑蠔菇香煎檸香奶油黑蠔菇 – 媽媽經｜專屬於媽媽的網站

    2021年5月11日 · 黑蠔菇是菇類特別的菌種，也是一般市場比較不容易看到的新興品種，其實黑蠔菇簡單料理就能嘗到它獨特的口感及香氣，善用小磨坊的檸檬椒鹽來調味，連鹽巴都可以省下了，奶油的香氣搭配檸檬椒鹽絕對讓黑蠔菇滋味與眾不同。

  6. icook.tw › search › 黑蠔菇《黑蠔菇》食譜與做法，共 47 道 - 愛料理

    愛料理精選47篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黑蠔菇魚片卷、薑黃檸汁豬肉寬麵佐煎黑蠔菇、洋蔥圈蔬食蛋、 照燒栗子雞肉炊飯🌰🐓🍚。 以及蚵仔炒麵、紅燒獅子頭、蚵仔麵等相關料理做法。

  7. cookpad.com › tw › 搜尋【蠔菇】料理－ 84 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド ...

    可樂蠔菇嫩雞. 黑 蠔菇 一包 • 帶骨切塊雞肉約半斤 • 洋蔥半顆 • 鋁罐可樂一罐 • 醬油半杯 • 米酒一小杯 • 蒜數顆 • 朝天椒一根 • 一小匙油. 30分鐘. 2人份. 下班簡單煮煮. 霜降平菇土雞湯. 霜降平 菇 • 土雞切塊 • 老薑 • 蔥 • 蔥白 • 水 • 鹽 1／2匙 • 1杯. 35分鐘. 3人份.

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