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用料是: 西洋菜1斤,豬肺1個,生薑2片,瘦肉6兩,無花果3粒,陳皮1塊. 做法: 西洋菜洗淨;豬肺清洗乾淨,切塊後出水;瘦肉出水; 陳皮浸軟;將豬肺,生薑,無花果,陳皮,瘦肉放入煲內,用10碗水煮至大滾,加入西洋菜,用中慢火煮約3小時,即可連湯料同食.
西洋菜豬肺湯呢個湯水簡單又有益落少少西洋菜 , 再同埋豬肺或者係其他一齊煲 清燥潤肺、化痰止咳、利尿等等嘅功效!希望大家鍾意有唔明白嘅地 ...
2023年5月15日 · 西洋菜陳腎南北杏煲豬展湯鮮甜美味，不寒不燥，亦具化痰止咳、預防熱氣的功效，適合全家老少飲用，亦特別適合夜瞓、工作壓力大的都市人。
杏汁豬肺湯是用了美國杏仁,加入少許北杏去磨成汁去煲豬肺湯,美國杏仁是經過焗製,所以煲出來的湯很有... 豬肺、排骨頭、白菜仔、美國杏仁、北杏、無花果、陳皮、鹽、食用開水、薑
清熱潤肺—西洋菜杏仁花果豬肺湯. 冬天西洋菜當造,無論煲滾或作菜都很美味,有清理肺胃之熱,清涼解熱,防熱氣之效。. 西洋菜又名豆瓣菜,在珠江三角洲一帶地方栽培甚廣,但其它地方則較少見。. 民間常用西洋菜作清熱,利尿,止血療肺之品.可用以治療氣管炎及 ...
2《處理豬肺》 在一個鑊中放入豬肺，加兩片薑及一湯匙鹽，用大火炒豬肺大概15分鐘，豬肺一邊炒會一邊縮小，夾起豬肺，用清水洗乾淨後，夾起薑片，放入湯煲中，再煲1小時 西洋菜洗淨後，待湯煲兩小時後加入，煲15分鐘
秋天氣候乾燥，喉嚨易乾癢不適，引發咳嗽。註冊中醫徐澤昌教大家煲西洋菜銀耳豬肺湯，有助潤肺、止咳和清熱。留意，痰多濕重、大便溏泄的人慎飲。西洋菜銀耳豬肺湯 材料： 西洋菜 500克 銀耳（雪耳） 1朵 羅漢果 1/4個 南北杏 15
2017年10月16日 · 西洋菜含豐富葉酸及鐵質，有清熱解毒、潤肺及利尿的功效；陳腎即臘鴨腎，有下火清熱氣、健脾作用；南北杏則有止咳效用；蜜棗滋補肝腎。 此湯亦可配生魚及羅漢果，同樣滋補美味。
用西洋菜配合無花果和豬肺煲湯,可清理肺胃熱,血熱並有健胃清腸作用.此湯清甜可口,適合全家老少飲用. 對大便不暢,眼紅口臭,亦有消除之效. 用料是: 西洋菜1斤, 無花果5-6粒, 豬肺1個,杏仁1兩, 陳皮1塊.
2018年1月23日 · 【做 法】 1.西洋菜洗淨後切小段；羅漢果及南杏略沖洗後瀝乾備用。 2.將水加入鍋中，煮滾後放入作法1的材料及豬肺、薑絲、米酒。 3.蓋上鍋蓋煮滾後，改轉小火燉煮約30分鐘，再加入鹽調味即可。 湯 . 豬肉 . 中式料理 . 葷食 . 32道煲湯 . 快樂廚房雜誌第88期. 上線日期: 1/23/2018. 查詢更多相關食譜資料. 西洋菜豬肺湯【快樂廚房雜誌第88期】豬肉,湯,中式料理,葷食,32道煲湯:www.ytower.com.tw.
