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2021年12月10日 · 【西洋菜陳腎豬骨湯／西洋菜陳腎栗子湯】今次推介6款西洋菜陳腎湯水食譜，潤肺止咳、健脾益胃。 不過由於西洋菜有通經作用，亦有可能導致流產，因此若你正在懷孕就不宜飲用。
2024年10月16日 · 1. 西洋菜功效：潤肺止咳. 西洋菜有潤肺的功效，常被用來治療乾咳、喉嚨不適等呼吸道疾病。 其天然的涼性還能幫助緩解由燥熱引起的咳嗽。 2. 西洋菜功效：清熱解毒. 西洋菜性涼，具有清熱解毒的作用，特別適合在炎熱天氣或身體上火時食用，能幫助消除口乾舌燥、喉嚨痛等症狀。 3. 西洋菜功效：降血壓. 西洋菜含有豐富的鉀，有助於平衡體內鈉含量，從而幫助降低血壓，對於高血壓患者有益。 豆漿功效含豐富蛋白質！ 長期喝豆漿營養與禁忌，孕婦可以喝豆漿嗎？ 檸檬茶功效！ 檸檬茶的好處與禁忌！ 誰適合喝檸檬茶誰應該避免？ ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 4. 西洋菜功效：抗氧化.
2017年10月15日 · 西洋菜陳腎湯. 鍋具：Staub 24 cm 圓鍋. 材料： 西洋菜 1斤. 乾鴨腎 2個. 豬展 1件. 南北杏 少許. 做法： 1. 西洋菜清洗一次後，用清水浸30分鐘，然後再洗一次。 2. 乾鴨腎及南北杏洗淨備用。 3. 鍋內注入冷清水，並放入豬展，開火煲至大滾3分鐘。 4. 取出豬展，用清水洗淨豬展備用。 5. 鍋內重新注入清水，待水煲至大滾後，放入西洋菜、鴨腎、豬展、南北杏。 6. 待再次煲滾即可蓋上鍋蓋，轉小火煲約1小時。 小貼士： 1. 這款湯不用加鹽，因為鴨腎的咸味已足夠。 2. 吃時剪開鴨腎方便進食。 3. 因西洋菜較髒，清洗時最好多洗幾次。 4.
2018年2月5日 · 藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。 TOPick就請來中華廚藝學院總教導員梁權森師傅，教大家煲這個簡單而有
2022年4月28日 · 【西洋菜湯功效／西洋菜湯食譜】西洋菜味甘微苦，性寒，有助清燥潤肺、清熱解毒、利尿，改善皮膚痕癢、強化視力等。 今次推介8款西洋菜湯水食譜，包括西洋菜羅漢果湯、西洋菜粟米湯等，步驟簡單，營養豐富！
2020年12月18日 · 感冒過後最難好的就是咳嗽，冬天當造的西洋菜湯潤肺功效，配合清熱下火的陳腎，有助對抗百日咳，舒緩氣管不適等問題。 湯水清甜帶微甘，大人小朋友都十分適合飲用。
湯水篇｜西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 (附影片)：西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。. 菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸菜、生吃、涼拌、餡料、配料、滾湯、煲湯等。. 西洋菜常會有水蛭，最新發現有蛞蝓，必須先用清水加鹽浸30 ...
陳腎：性溫味甘，能養胃生津、消食健脾、潤肺祛燥. 豬脊骨：能補腎壯骨，對骨骼生長、關節健康和肌肉發展有益. 乾瑤柱：滋陰補腎，補腎益精、滋陰潤燥. 無花果：滋陰潤燥，潤腸通便、滋潤喉嚨. 紅蘿蔔：滋陰潤燥、補脾益氣. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （5-6人） 1小時以上. 西洋菜 600克. 陳腎 3個. 豬脊骨 450克. 乾瑤柱 40克. 無花果 5-6粒. 紅蘿蔔 1-2條. 南北杏約 40克. 果皮 1角. 水 3公升. 1 西洋菜加1湯匙鹽泡浸1小時. 2 陳腎浸半小時至軟身後，用刀鎅幾刀方便出味. 3 豬脊骨汆水. 4 紅蘿蔔切件. 5 無花果切開浸水15分鐘. 6 乾瑤柱、南北杏及果皮浸水15分鐘. 7 除西洋菜外，所有材料放煲內大火滾起.
2018年11月26日 · 南華藥業公司西灣河店負責人建議，可加入有衣杏仁、陳腎等，炮製成西洋菜陳皮陳腎湯，味道清甜外，還具有健脾益胃、降火、通便等功效呢！ <b 每周一湯：西洋菜陳皮陳腎湯 健脾益胃又潤肺｜即時新聞｜生活｜on.cc東網
2019年4月22日 · 西洋菜陳腎湯. 見到街市啲西洋菜幾靚就決定煲呢個湯！ 這個湯清熱潤燥和滋陰生津💛大部分體質可以飲用😁 ️西洋菜要大火水滾先好落！ 如果唔係會苦！ 之後要繼續大火煲5分鐘，先轉細火！ 材料: (約4碗) 西洋菜 1斤 陳腎 3個 豬腱 半斤 乾瑤柱 4粒 南北杏 各10克 蜜棗 4粒 陳皮 1片 紅蘿蔔 1條 水 2000ml. 製法: 1) 陳腎及乾瑤柱浸約1小時至軟身;陳皮洗淨，浸軟後刮瓤; 以鹽水浸西洋菜10分鐘，然後以清水洗淨 (重複2至3次) 2) 陳腎切片後連同豬腱汆水備用 3) 南北杏、蜜棗洗淨，紅蘿蔔去皮切塊 4) 水滾後，放入所有材料，大火煲5分鐘再轉細火煲約2.5小時即成. 分享此文： Twitter. Facebook. 喜歡正在載入...
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