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2022年6月28日 · 西瓜盅做法 ｜ 西瓜經典吃法 冰涼消暑甜品 ｜ 懷舊西瓜盅簡單重現家中 《醉男-中式料理食譜》 一向不太會煮甜品，但近來天氣超熱，令我突然 ...
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- Simon T Kitchen
最好自製迷你西瓜盅，消暑解渴。 食材（1-2人） 30分鐘內 . 食材 . 迷你西瓜 一個 . 七喜汽水 一罐 . 鮮荔枝 8粒 . 雜果 半罐 . 1先預備自己喜愛嘅水果，切好後分別用保鮮紙包好放入雪櫃內雪半小時備用。 2預備一個刮西瓜嘅儀器 . 3把迷你西瓜三份一嘅部份，用刀解開頂部。 4慢慢用刮西瓜儀器一球一球把西瓜肉刮成圓波，然後放入雪櫃雪凍 . 5然後把之前已雪凍的荔枝、雜果丶西瓜放入西瓜盅內，再倒入汽水。
西瓜盅是一道福建省的特色傳統名點，屬於 閩菜 。 本品清涼甜蜜，沁人心脾，果味濃香，能解油膩，系夏令佳品，兒童最喜食之。 圓形西瓜一隻（七斤左右）， 糖蓮子 、 糖荸薺 、罐頭 荔枝 、菠雪梨均切成四公分見方的粒，蓮子割成兩半，放入湯盅，淋下其餘的冰糖水浸三十分鐘，倒入漏勺瀝去糖水（另作別用）四、將凍瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅蓋，再入冰箱冰半小時取出，便可食用。 中文名. 西瓜盅. 分 類. 閩菜. 口 味. 清涼甜蜜. 主要食材. 荔枝， 菠蘿 各三兩， 蘋果 、 雪梨 各五兩，冰糖一斤五兩。 目錄. 1 簡介. 2 製作方法. 做法一. 做法二. 做法三. 做法四. 做法五. 3 什錦西瓜盅. 4 菜餚歷史及特色. 菜餚歷史. 菜餚特色. 5 健康相關.
2012年8月6日 · 夏天~來碗冰涼西瓜盅. ★可樂將の小廚房★. 16 食譜 67 粉絲. 114 說讚 一起做. 小時候吃西瓜最喜歡用湯匙直接挖來吃，. 每一口都冰冰涼涼的，. 是小時候最簡單的幸福呢~^O^. 現在做點小變化，. 用挖球勺挖成一球一球的，.
快學起來～～教你如何分辨「打針西瓜」（歡迎分享) 夏天怎麼可以沒有又甜又多汁的西瓜呢?!但到底西瓜該怎麼挑?那些人不能吃西瓜?都整 熱門Tags
西瓜盅是一道福建省的特色传统名点，属于 闽菜 。 本品清凉甜蜜，沁人心脾，果味浓香，能解油腻，系夏令佳品，儿童最喜食之。 圆形西瓜一只（七斤左右）， 糖莲子 、 糖荸荠 、罐头 荔枝 、菠雪梨均切成四公分见方的粒，莲子割成两半，放入汤盅，淋下其余的冰糖水浸三十分钟，倒入漏勺沥去糖水（另作别用）四、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。 中文名. 西瓜盅. 分 类. 闽菜. 口 味. 清凉甜蜜. 主要食材. 荔枝， 菠萝 各三两， 苹果 、 雪梨 各五两，冰糖一斤五两。 目录. 1 简介. 2 制作方法. 做法一. 做法二. 做法三. 做法四. 做法五. 3 什锦西瓜盅. 4 菜肴历史及特色. 菜肴历史. 菜肴特色.
特別嘉賓標哥示範如何烹調鹹味西瓜盅；另一位嘉賓Felix則教大家煮甜的西瓜盅，整個烹調及雕刻過程，約需個多小時。
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- HK E News
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