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豉椒排骨炒麵，極易制作，在家也能做出酒樓水準！ 😍😍😍廚房雖小，無阻烹飪樂趣，不喜歡太多廢話，專注做好菜式。 訂閱頻道，才不會錯過 ...
2020年3月4日 · 1. 排骨,豉油,酒,砂糖,蠔油,麻油拌勻,加入粟粉醃一小時 2. 青椒,紅椒及洋蔥切塊備用 3. 指天椒切細,豆豉先壓扁後切碎,蒜頭切成蓉備用 4. 煮滾水,放入全蛋麵(按包裝指示煮) 5. 蠔油,豉油,砂糖及雞粉拌勻備用 6. 粟粉加水拌勻備用 7. 預熱油鍋,放入全蛋麵,以中火炸至
豉椒排骨炒麵的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的豉椒排骨炒麵。
2020年3月23日 · 料理步驟. 1. 將麵餅 (可用超市雞蛋全麵) 用熱水浸至可鬆開麵條涼乾水備用. 2. 鑊水放油熱好加入麵餅用中火慢慢煎至脆口便可番炒至另一面， 直至大部份麵條變脆起鑊放盤. 3. 同一個鑊中 (如需要可補添油入鑊) 放入蒜蓉中火番炒1分鐘， 加入排骨煎5分鐘， 不時番炒免糊底. 4. 加入2杯水， 豆豉 辣椒圈，蓋上蓋繼續煮至排骨熟透約8分鐘. 5. 開蓋加入洋葱， 牙菜， 番炒， 加鹽， 胡椒粉， 生抽老抽調味調色， 最後倒入生粉水收汁至喜愛濃度. 6. 將以上排骨連汁倒上脆脆麵上， 開動😋. 食譜 ID: 11839262. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. 😋1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap.
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加入炸好的排骨，適量清水和砂糖，煮2-3分鐘。 第 8 步 加入彩椒、蒜碎，然後加入生抽、鹽翻炒片刻，再淋入餘下水澱粉勾芡。
香脆炒麵配上惹味豉椒炒排骨，誰人不愛？ 這個經典茶記/酒樓炒麵，其實在家也可做到，只要掌握到炒麵(其實是煎)的心得，那就一様可以做到香脆的效果，而且在家可以用較小的油慢慢去煎，油膩道大減。
2023年2月24日 · 【睇片：跟Son姐學做豉椒排骨炒麵】香脆冶味的豉椒排骨炒麵，向來是不少港人的最愛！ Son姐（Alison）繼上期教大家自煮乾炒牛河後，今次就教大家煮這款難度同樣高的港式炒粉麵。
2019年12月29日 · 排骨、豉油、酒、砂糖、蠔油及麻油拌勻，加入粟粉醃一小時 2. 青椒、紅椒及洋蔥切塊備用 3. 指天椒切細，豆豉先壓扁後切碎，蒜頭切成蓉備用 4.
豉椒排骨炒麵好食 : 也有一段時間沒到這裡飲茶。 這一天，沒有點什麼潮式菜。 因為之前都比較愛點「糯米卷」，但今天不食糯米，所以點了「百花釀魚肚」，「芋絲春卷」和「豉椒排骨炒麵」。
