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4 天前 · 越南小吃其明顯的特色就是大量使用香草類食材包含香菜、香茅、薄荷等，讓越南料理增加了清香的味道，而米飯是越南料理的主食，許多餐點都會有米飯或是以米飯製作的餐點。 另外越南美食也具有豐富的多樣性，例如中越食物比較辛辣且喜歡搭配小菜，南越則是口味偏甜。 跟著Klook玩越南. 越南美食：常見小吃. 越南法國麵包Banh mi. Source: Andrea Nguyen from flickr. 越南法國麵包，又稱為班米（Bánh mì），是越南美食中的特色食物，是結合法國麵包製作技術與越南口味的美食。
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越南自由行必吃的河粉、雞粉、煎餅、法國麵包等，這些越南特色美食文化的特色和歷史到底從哪來？ 想知道就不要錯過這篇 Trip.com 的越南美食介紹，解開神秘面紗！
- 越南必吃美食推薦：越南法國麵包 Banh mi。被稱為越南式三明治的越南法國麵包，從法國殖民時期便一路流傳至今。新鮮烤製、皮薄鬆脆、裡面蓬鬆柔軟的法國麵包，再往裡加入肉類、奶酪、番茄、生菜、辣椒、秋葵、火腿或煎蛋等食材就變成了美食。
- 越南必吃美食推薦：越南河粉 Pho。說到越南大家想起來的第一個料理必定是越南河粉了！河內人喜歡吃河粉，胡志明市的河粉也非常出名，通常選用牛肉搭配河粉。
- 越南必吃美食推薦：越式酸辣湯。越式酸辣湯是非常著名的越南特產美食，帶有獨特的越南風味。海鮮酸湯將各種海鮮，大蝦、魷魚、芒魚等等大雜燴，一起放進去煮，再加一些鳳梨和番茄，色澤鮮亮、味道醇美。
- 越南必吃美食推薦：春捲cha gio（炸）、Goi cuon（生）越南春捲有分成生的和炸的，生春捲是白皮綠心、清爽可口，春捲皮用米粉製作，表面晶瑩剔透、薄如蟬翼，柔軟而又彈性，配上蘸料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如頭髮的紅白蘿蔔絲，滋味讓人回味無窮。
2024年3月23日 · 越南春捲、越南河粉、越南咖啡、法國麵包、越南米線、越式炒魚鍋、越南煎餅都是來越南旅遊必吃的美食，有哪些推薦店家？ 都在這篇越南美食攻略。
2024年5月28日 · 越南料理最常見的就是以大米和豬、牛、雞、蝦等肉類的組合，搭配魚露、醬油、香料與新鮮蔬菜，吃起來層次豐富又清爽，越南美食除了一般熟知的包含越南春捲、河粉、魚露蝦餅、煉乳咖啡和法國麵包等，越南此外還有哪些隱藏版必吃美食呢？
2023年6月26日 · 因此，小編將為大家推薦越南必吃和越南飲食的特點，來自越南人的在地越南美食攻略，趕快跟我一起了解吧！ 在整個越南美食中，有兩個常見的原則：配合原則和烹飪原則。
2023年6月6日 · 首屆《越南米其林指南》羅列了 16 家河內與胡志明市的越南河粉餐廳，到底哪個城市可以找到最正宗、最誘人、最具代表性的越南國民美食？ Vietnamese Editor's Pick 東南亞
