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越南自由行必吃的河粉、雞粉、煎餅、法國麵包等，這些越南特色美食文化的特色和歷史到底從哪來？想知道就不要錯過這篇 Trip.com 的越南美食介紹，解開神秘面紗！
2024年3月23日 · 越南春捲、越南河粉、越南咖啡、法國麵包、越南米線、越式炒魚鍋、越南煎餅都是來越南旅遊必吃的美食，有哪些推薦店家？. 都在這篇越南美食攻略。. 來越南之前，飄兒沒有很喜歡越南料理，甚至覺得吃起來很普通，但就跟 韓國美食 一樣，在越南吃的味道 ...
4 天前 · 越南美食文化介紹. 收到中國、法國以及東南亞多種文化影響，越南美食融合了不同種族文化的特色，口感鮮明且烹飪方式多元。 越南小吃其明顯的特色就是大量使用香草類食材包含香菜、香茅、薄荷等，讓越南料理增加了清香的味道，而米飯是越南料理的主食，許多餐點都會有米飯或是以米飯製作的餐點。 另外越南美食也具有豐富的多樣性，例如中越食物比較辛辣且喜歡搭配小菜，南越則是口味偏甜。 跟著Klook玩越南. 越南美食：常見小吃. 越南法國麵包Banh mi. Source: Andrea Nguyen from flickr. 越南法國麵包，又稱為班米（Bánh mì），是越南美食中的特色食物，是結合法國麵包製作技術與越南口味的美食。
2023年6月6日 · 首屆《越南米其林指南》羅列了 16 家河內與胡志明市的越南河粉餐廳，到底哪個城市可以找到最正宗、最誘人、最具代表性的越南國民美食？ Vietnamese Editor's Pick 東南亞
- Lana Tran
2024年5月28日 · 越南料理最常見的就是以大米和豬、牛、雞、蝦等肉類的組合，搭配魚露、醬油、香料與新鮮蔬菜，吃起來層次豐富又清爽。越南美食除了一般熟知的包含越南春捲、河粉、魚露蝦餅、煉乳咖啡和法國麵包等，越南此外還有哪些隱藏版必吃美食呢？
2023年6月26日 · 越南國土狹長從北到南料理種類繁多，每道菜都有其獨特的風味，成為了世界各地美食愛好者首選。 然而，越南料理受到法國、中國、泰國等國家文化的影響種類多變。 因此，奧拓越南小編幫大家推薦越南必吃和越南飲食的特點，由土生土長的越南人獨家推薦的在地越南美食攻略，快跟我一起了解吧！ 在所有越南料理中，都遵循兩種常見準則：「配料準則」和「烹飪準則」。 越南當地美食跟周圍泰國、馬來西亞料理相比，通常不會太辣、太甜或太油膩，反而比較清淡，而且保持著不同平衡比例。 以下是這兩種準則介紹： 配料準則. 越南料理最常見有三種配料「調味料」，如辣椒、胡椒、檸檬，以及「生菜」，如蔥、香菜...、發酵調味料（蝦醬、魚露）。
2018年3月29日 · 小事1：吃傳統的越式料理，每道菜都有自己的特別沾醬，如果沾錯了，對越南人來說，風味就無法真實地呈現。 小事2：越南料理吃很多生菜，如果你看到店家送上一堆生菜放在桌上，都是免費的可以盡量吃。
