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  1. www.youtube.com › watch【漁人推介】香港水域 帶你落海找跳螺 教你煮辣酒煮 ...

    14K views 3 years ago #釣り好きな人と繋がりたい #香港釣魚 #寄生獸. ...more. 【漁人推介】今集帶大家落海找跳螺。 原來跳螺很像寄生獸KISEIJU。 另外會教大家如何煮辣酒煮花螺- 跳螺版============================================================材料 Recipe材料蒜蓉...

  2. www.jendow.com.tw › wiki › 跳螺跳螺:味甘鹹、性寒。肉質結實、鮮味足，具彈牙口感 ...

    跳螺. 味甘鹹、性寒。. 肉質結實、鮮味足，具彈牙口感，宜於爆炒、燒烤。. 跳螺由於厴端有鈎棘、藉此在底跳動因而得名。. 公螺為「紅口螺」，肉質略韌，食味稍遜；雌螺為「白口螺」，肉身淺白，質地爽脆，食味頗為鮮甜。.

  3. www.youtube.com › watch【漁人推介】香港水域 水濁冇魚點算好？阿火帶大家 ...

    阿火帶大家出海執跳螺，比北寄貝更好味？ 和大家一起製作蒜香跳螺 ｜海鮮｜食譜｜Catch and Cook Seafood 大家準備好就一起GO GO GO 😉 😉 😉 ...more. 【漁人推介】香港水域 水濁冇魚點算好？ 阿火帶大家出海執跳螺，比北寄貝更好味？ 和大家一起製作蒜香跳螺 ｜海鮮｜食譜｜Catch and Cook Seafood大家準備好就一起GO GO GO...

  4. collection.news › appledaily › articles螺醉會跳 | 蘋果日報•聞庫

    2009年10月8日 · 花螺大家食得多，跳螺？ 真的聽都未聽過，陳鋼師傅話：「跳螺真係識得跳！ 因為牠有一隻小小的腳，可以在水中自由活動，比花螺清甜彈牙，在西貢海域可以搵到。

  5. www.facebook.com › loisseafood › posts「跳螺」，一種較少人認識嘅貝殼類，今次要為大家 ...

    「跳螺」，一種較少人認識嘅貝殼類，今次要為大家介紹一下！ 「跳螺」名字的由來，源於它用其有鈎棘嘅厴端在水底跳動而得來的，有「紅口螺」與「白口螺」之分。 「紅口螺」是公螺，肉身偏紅；而「白口螺」則為雌螺，肉身淺白，質地爽脆鮮甜。

  6. hkplants.com › thread-88800/1/1清酒煮跳螺 - 香港園藝館 - hkplants

    今日介紹跳螺俾大家認識~街市唔係成日有得賣架~呢期就有好多喇，一般白灼都好鮮甜嘅~跳螺的肉不但夠滑夠鮮甜，而且煙韌彈牙，與花螺味道不同~清酒煮跳螺~材料:跳 ...

  7. www.facebook.com › hongkongstk › videos《3/23/2021》 這是跳螺，應該比較少見，佢強如有力的 ...

    2021年3月23日 · 《3/23/2021》 這是跳螺，應該比較少見，佢強如有力的「腳」，自轉反身一彈就得！ 白灼已經能夠帶出佢嘅鮮味，具彈牙口感，係我食過最好食的螺😆其實以前都只係識幾種螺😜 翡翠螺：自助餐最常見但我多數都唔會食佢，無味又好難咬 辣酒花螺：我唔食辣 法式焗田螺：係食牛油香草😂 響螺：煲湯個時會食...

  8. www.openrice.com › zh › hongkongGourmet KC給三門仔漁港的食評| OpenRice 香港開飯喇

    海膽‧魚標‧跳螺 : 比賽完畢，成績不俗，順道來這裡吃個海鮮午餐，歇一歇。 三門仔本是漁港，但賣海鮮的地方，好像就只此一家。 天氣頗悶熱，幸而這裡冷氣充足，一進來暑氣驟消。

  9. www.openrice.com › zh › hongkong白灼跳螺 - 香港屯門的忠仔記 | OpenRice 香港開飯喇

    優秀開飯熱店大賞

  10. www.facebook.com › hkmarket › posts華明市場 - 華明市場#生記海鮮 跳螺 ... - Facebook

    2021年4月2日 · 「跳螺」名字的由來，源於它用其有鈎棘嘅厴端在水底跳動而得來的，有「紅口螺」與「白口螺」之分。 「紅口螺」是公螺，肉身偏紅；而「白口螺」則為雌螺，肉身淺白，質地爽脆鮮甜。

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