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1. 其他人也問了

   過了有效日期的優格要不要亂丟?

   • 英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌和酵母菌種。 如此一來，這罐過了賞味期限的優格就能延長了生命！ 如果你想要吸收到優格的完整營養素，包含健康的益生菌菌株（如乳酸桿菌或雙歧桿菌），這些都是我們腸道中不可或缺的菌種。 建議消費者購買沒有任何添加劑或糖的活性優格，除了健康以外，當優格快過期時我們可以進行二次處理，可將其烘焙成蛋糕，或改變成煮熟的蔬菜的酸味調味料，或用來製作希臘式優格。 也可以做成美味的奶油醬，配以橄欖油後用手滾成球狀，並塗上香料如槭樹或中東綜合香料，就可變成一道精緻美味的料理。

   過賞味期優格別丟！教你「再培養乳酸菌」只要一晚就變新鮮 | ETtoday …

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   優格過期怎麼處理?

   • 建議消費者購買沒有任何添加劑或糖的活性優格 ，除了健康以外，當優格快過期時我們可以進行二次處理，可將其 烘焙成蛋糕 ，或改變成煮熟的 蔬菜的酸味調味料 ，或用來 製作希臘式優格 。 也可以 做成美味的奶油醬 ，配以橄欖油後用手滾成球狀，並塗上香料如槭樹或中東綜合香料，就可變成一道精緻美味的料理。 你也可以用快過期的優格製作屬於自己想要的風味優格，做法是先 將100毫升的未均質全脂牛奶煮沸，而後冷卻至45至50度C，再加入50毫升的優格進入牛奶中攪拌，最後倒入消毒過的玻璃瓶中後密封， 在室溫下放置一整晚後，就可成為新鮮優格 ；你也可以加入草莓醬或藍莓，就變成風味優格。

   過賞味期限的優格可別丟！簡單再料理就能變身「超誘人美食」，浪費 …

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   優格為什麼會壞掉?

   • 無添加物的優格在經挖取時，表面會有釋出淡黃色液體，這就是乳清蛋白。 所以有此現象並非優格壞掉唷，而是蛋白組織因湯匙挖取後，蛋白質分子鍵結被破壞，乳清蛋白釋出所導致的現象。 對健身族群來說，優格也是不錯的蛋白質攝取來源。 根據研究，鮮乳的蛋白質在腸胃消化時間約需8小時，而優格卻只要4小時。 (對於吸收能力減退的老人或病患，優格是優質蛋白質來源。 (1) 酪蛋白 (Casein) 優格中含有豐富的酪蛋白 (固體部分)。 酪蛋白分子大分解速度較緩慢，如果要快速補充蛋白質，攝取乳清蛋白較有效。 不過此其緩慢吸收的特性卻可長時間維持體內的胺基酸濃度，因此有不少專家建議優格可在睡前吃，利用睡眠時間讓乳酸菌在腸道製造乳酸/好菌，並穩定地吸收/消化蛋白質，幫助肌肉修復與合成。 (2) 乳清蛋白 (Whey)

   【優格 過期了】還能吃嗎!?優格保存期限|賞味期限有多久呢(看完本篇 …

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   50歲後應該丟棄哪些想法或心態?

   • 《赫芬頓郵報》列出7點，人在50歲後應該丟棄的一些想法或心態，如不要心懷怨恨、不要想討好所有人，也不要再貪口不忌食，你的身體已無法讓你這樣隨心所欲。 1.心懷怨恨：歷經戰爭死殺、男友無情背叛，人的心難免產生負面情緒。 怨恨可能產自於過去別人對自己的傷害，然卻遠比當時的傷害更持久傷身。 特別是，在不能選擇寬恕的情況下，過去的怨恨恐導致我們無法享受現有的快樂，當怨恨情緒長久積蓄，怨恨者可能會變得憂鬱和不安而得病。 據醫學研究指出，寬恕能帶來健康的交際關係、更高層的精神昇華、減少焦慮和壓力、降低血壓、減少濫用酒精、藥物的機率。 佛經有云，「有怨恨就沒有慈悲，就沒有境界，就沒有圓滿。 」在50歲那年，不妨放下怨恨，以寬容擁抱新的人生！ 2. 喜歡在爭論中做勝利的一方：有求勝心才會驅使自己進步！

   年過50後 你應該放棄的7種東西 - 生活 - 中時新聞網

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   2018年10月14日 · 英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出 ...

   • 作者: 食力foodnext

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   2018年10月15日 · 英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌和酵母菌種。

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   2018年10月7日 · 一大罐優格買回來，萬一吃不完怎麼辦？. 整理冰箱時，看到優格過了有效日期了，還能不能吃？. 英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌 ...

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   2018年10月13日 · 整理冰箱時，看到優格過了有效日期了，還能不能吃？英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌和酵母菌種。

6. www.setn.com › News筆記！優格過期別急著丟 其實還能這樣「二度利用」 | 生活 | 三 ...

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   2018年10月23日 · 根據《食力food NEXT》報導，英國衛報的報導中提及，過了有效日期的優格別亂丟，可以將它烘焙成蛋糕、當成蔬菜的酸味調味料或是用來製作成希臘 ...

7. expirationdate.pixnet.net › blog › post【優格 過期了】還能吃嗎!?優格保存期限|賞味期限有多久呢 (看完 ...

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   2024年1月9日 · 重新製作優格，用過期(尚未變質)或快過期的優格再培養製作新優格，做法是先將100毫升的未均質全脂牛奶煮沸，而後冷卻至45至50度C，再加入50毫升的優格進入牛奶中攪拌，最後倒入消毒過的玻璃瓶中後密封， 在室溫下放置一整晚後，就可成為新鮮優格 ...

8. today.line.me › tw › v2優格過期別急著丟 其實還能這樣用 | 三立新聞網 | LINE TODAY

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   根據《食力food NEXT》報導，英國衛報的報導中提及，過了有效日期的優格別亂丟，可以將它烘焙成蛋糕、當成蔬菜的酸味調味料或是用來製作成希臘式優格。