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2020年8月17日 · 消費者委員會 今日（17日）出版的新一期《選擇》月刊，檢測了15款預先包裝嬰兒配方奶粉，發現全部樣本均檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），而當中則有6款不含具可 致癌物 縮水甘油脂的奶粉。. 這次研究亦測試了奶粉中的重金屬、塑化劑等含量，當中有5款奶粉 ...
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2020年8月17日 · 為了讓寶寶健康成長，父母挑選嬰兒配方奶粉時都會加倍小心。消委會測試15款嬰兒配方奶粉，發現全部樣本均檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），而是次研究亦測試了奶粉中的重金屬、塑化劑等含量，有5款奶粉安全性
- 新鮮牛奶與奶粉的營養價值
- 新鮮牛奶的優點和奶粉的維生素含量
- 鮮奶還是奶粉？
- 一歲前的寶寶應只喝母乳或配方奶粉
新鮮牛奶和奶粉都含有人體所需的營養素，營養價值幾乎是相同的。一杯新鮮牛奶和一杯奶粉泡的牛奶，都含有約 80 卡的熱量、八公克的蛋白質，和人體一天所需鈣含量的 30%，實際營養會根據產品不同而有所差異。
新鮮牛奶比奶粉多含一些維生素 B 群，維生素 B5 有助於維持細胞膜的良好狀態，而維生素 B12 則是對氧氣運送很重要。 1. 一杯新鮮牛奶含：1.2 微克的維生素 B12、0.9 毫克的維生素 B5 2. 一杯奶粉沖泡的牛奶含：0.9 微克維生素 B12、0.8 毫克維生素 B5 此外，新鮮牛奶含有磷和硒，比起奶粉有較多優點，磷和硒對於細胞膜、新陳代謝、酵素功能及甲狀腺功能，都是有益處的。一份新鮮牛奶含約 7.6 微克的硒和 47 毫克的磷，而以相同的量計算，奶粉約含 6.3 微克的硒和 27 毫克的磷。另外，有部分人覺得新鮮牛奶的味道比較好。
如果你喜歡較沒有加工過的產品，選新鮮、有機的鮮奶就對了，而且新鮮、有機的鮮奶，沒有防腐劑和抗生素，在做菜時，若想要最好的調味，新鮮牛奶也會是較適合的。但是，若考量到成本和花費的時間，用奶粉來泡成牛奶，可能會更合適。其他類的飲品如冰沙的話，以沖泡奶粉當基底，可能會比新鮮牛奶來得好。
根據美國兒科學會（American Academy of Pediatrics，簡稱 AAP）的建議，認為嬰兒在一歲以前應該只喝母乳或配方奶，這也代表一般奶粉和牛奶都不適用於一歲前的嬰兒，更多關於配方奶粉的知識，可參考以下文章： 1. 什麼是配方奶？配方奶沖泡的注意事項與挑選 2. 母乳 v.s. 配方奶！9點比較母乳配方奶優缺點 3. 什麼時候可以換喝牛奶？寶寶喝牛奶的注意事項 4. 嬰兒配方奶有哪幾種？認識牛奶、大豆、水解蛋白等種類 [embed-health-tool-vaccination-tool]
2021年8月16日 · 新生兒奶粉、配方奶種類. 依照寶寶的需求，大部分的寶寶可以選用一般嬰幼兒奶粉，如果是腸胃較敏感的寶寶，經過醫師判斷，可能會建議使用如水解蛋白奶粉或無乳糖奶粉等。
2015年3月18日 · 正確觀念: 加了配方不一定比較營養，喝太多奶造成食物餵食困難與易胖體質. 台灣兒科醫學會建議:母奶絕對是首選，6個月前嬰兒不建議喝配方奶粉，因奶粉有時含有微量致病細菌，無法母乳哺餵時才得食用，沖泡時須以攝氏70度水沖泡再降溫食用才安全. 奶粉以生乳滅菌，使水蒸氣蒸發噴霧乾躁製成，過程維生素會遭破壞，同時蛋白質等營養被人體利用率則比鮮奶稍低。 但業者往往會以配方來強化維生素與礦物質，甚至造成含量更高，但 添加的營養素高不代表適合孩童身體吸收。 如奶粉中鈣質高會同時抑制鐵質的吸收，因此奶粉中加高鐵其實效果不佳，最好還是從添加副食品來補充鐵質與維生素C，如肉類、深綠蔬菜與乾果 (葡萄乾)等補充鐵質，水果與鮮果汁補充維生素c，幫助孩童造血能力與腦部、身體發展。
兒科醫師：1歲後「這樣喝」比較好！. 大里仁愛醫院小兒科主治醫師江明儒表示，配方奶是針對嬰兒製作的配方食品，具有脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養素，可以在0～1歲階段滿足孩子的成長需求。. 但寶寶 滿周歲以後，配方奶就無法再提供給孩子 ...
2023年5月31日 · 配方奶是由牛奶、羊奶或大豆等調配出來的「母乳代用品」，主要成份有醣類、脂肪、蛋白質，普遍建議在寶寶前六個月餵母乳最佳，如無法親自餵母乳，挑選適合的配方奶粉，也能提供讓寶寶成長的營養。
