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- 開業診所院長、肝膽胃腸科醫師郭東恩曾表示，肝臟是人體最大的消化器官，從日常飲食到藥物攝取，都需經由肝臟代謝，其中對肝負擔最大的就是「喝酒」，飲用一瓶300c.c的啤酒，正常機能的肝臟至少就需要2～3小時才能代謝完畢，相當傷害肝功能。 郭東恩進一步說明，酒精的主要成分是乙醇，經胃、小腸吸收後，會由腸肝門脈循環進到肝臟，接受一連串生化代謝，首先經酵素脫氫氧化變成一級致癌物「乙醛」，再進一步經相關酵素（ALDH）脫氫氧化形成醋酸，最後分解成二氧化碳與水。 ▲喝酒容易臉紅者，代表體內缺乏酵素脫氫脢，使得酒精代謝出 ...
health.ettoday.net/news/2666951
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2024年2月15日 · 酒精性肝病: 長期過量飲酒是導致肝酵素升高的主要原因之一。酒精會直接損害肝細胞，導致炎症和肝細胞死亡。 非酒精性脂肪肝病（NAFLD）: 這是一種與肥胖、糖尿病和高脂血症相關的疾病，肝臟中脂肪的積累會導致肝酵素水平升高。
- 認識肝酵素
- 肝酵素高原因
- 肝酵素高特徵／症狀
肝酵素是肝臟細胞內的化學物質，主要分為谷丙轉氨酶 （ALT／SGPT） 及谷草轉氨酶 （AST／SGOT） 兩種，能幫助分解蛋白質、代謝藥物和有害物質等。 肝酵素正常被儲存於肝細胞內，當肝臟發炎或受損時，肝酵素會釋放到血液中，使血液裏的肝酵素濃度升高。因此，肝酵素水平也是肝臟的健康指標。
肝酵素高原因 1：肝臟疾病
肝酵素高代表肝臟功能受損，是慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、急性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病等肝臟疾病的早期徵兆。
肝酵素高原因 2：不良飲食習慣
高熱量的油炸食品含大量糖分、飽和脂肪和反式脂肪，經肝臟代謝時，易在肝臟積聚成內臟脂肪，形成脂肪肝，有機會演變為脂肪性肝炎，繼而導致肝酵素高。
肝酵素高原因 3：攝取過量酒精
過量攝取酒精會損害肝功能，影響代謝脂肪，令脂肪易在肝臟細胞累積。如習慣持續，長遠更有機會造成酒精性脂肪肝。
肝酵素高的特徵包括疲倦、食慾不振等，對身體的影響不明顯。不過，肝臟健康與肝酵素息息相關，假如肝酵素高的情況持續，可能會出現眼睛紅筋、指甲直紋、蜘蛛血痣、容易口乾或抽筋、胃脹、作嘔、腹部腫脹、膚色及眼白變黃等黃疸或肝臟發炎的症狀。 如肝酵素高於正常值多於 1 個月，或反映肝臟存在健康問題，應及時跟進檢查，找出原因，盡早治療，以免進一步發展成為肝癌等嚴重疾病。 延伸閱讀 1. 【癌症治療費用】癌症治療大失預算？香港常見癌症醫療費用參考 2. 【肝癌】早期病徵難察覺！立即了解增加肝癌存活率
2017年5月22日 · 酒精性肝病：恢復肝細胞、改善肝酵素 ALT 超標情況. 有各種不同的原因都有可能肝病，其中之一是過量飲用酒精而導致“酒精性肝病”。. 和酒精相關的肝病是目前歐洲最常見的流行肝病之一。. [1] 酒精如何傷害肝臟？. 喝酒過多很可能會傷害肝臟，但 ...
研究結果顯示，非酒精性脂肪肝患者，ALT水平就算正常，患上肝纖維化的風險依然比一般人高兩成多；至於慢性乙肝患者，就算ALT在正常值的 0.5 – 1倍範圍之內，患上嚴重肝纖維化的風險，仍比一般人高三成。 換句話說，肝酵素即使回復「正常」，亦並非代表肝臟康復。 血液裡的肝酵素濃度，只能反映肝臟目前發炎及受損情況，不能反映肝纖維化的情況。 所以，無論肝酵素正常與否，若對身體狀況有任何疑問，還是及早求醫最妥當。 肝酵素高特徵症狀. 肝酵素高的特徵包括疲倦、食慾不振等，對身體的影響不明顯。 不過，肝臟健康與肝酵素息息相關。 如肝酵素高的情況持續，可能會出現眼睛紅筋、指甲直紋、蜘蛛血痣、容易口乾或抽筋、胃脹、作嘔、腹部腫脹、膚色及眼白變黃等黃疸或肝臟發炎的症狀. 肝酵素高原因.
2024年1月19日 · 郭東恩進一步說明，酒精的主要成分是乙醇，經胃、小腸吸收後，會由腸肝門脈循環進到肝臟，接受一連串生化代謝，首先經酵素脫氫氧化變成一級致癌物「乙醛」，再進一步經相關酵素（ALDH）脫氫氧化形成醋酸，最後分解成二氧化碳與水。
2022年1月12日 · 答：那是酒精代謝物「乙醛」（acetaldehyde）的反應。酒精被肝臟處理後，會變成乙醛，乙醛很差，它是一級致癌物，會損害我們的DNA，也防止我們的身體去修補有關破壞。
2023年10月20日 · 酒精不耐症易肝功能異常. 台北市立聯合醫院松德院區和國家衛生研究院以及美國小利蘭．史丹佛大學（Leland Stanford Junior University）的酒精成癮研究中，檢測147名酒癮個案和114名健康受試者體內的rs671基因變異，並且分析血液中一個反應腦神經損傷的分子——神經絲輕鏈（NFL）的濃度。 研究發現，酒癮患者體內的NFL濃度高於健康受試者；而具有rs671基因變異者（酒精不耐症體質者）更有更高的NFL濃度，其肝功能異常也比較嚴重。 所幸，經過2週的酒精解毒治療後，NFL濃度在體內有逐漸下降，至於停酒多久才能回復正常，目前研究上無法得知。 酒後臉紅是肝好心臟強？
