金華火腿 相關
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金華火腿是鹽醃過後，再風乾、发酵的豬 腿，原產於浙江 金華，宋朝被列為貢品。 和 宣威火腿 、 如皋火腿 并称中国三大 火腿 。 原料是金华出产的“两头乌”，后腿经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。
金華火腿是鹽醃過後，再風乾、發酵的豬 腿，原產於浙江 金華，宋朝被列為貢品。 和 宣威火腿 、 如皋火腿 並稱中國三大 火腿 。 原料是金華出產的「兩頭烏」，後腿經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程序，數月乃成。
2022年8月15日 · 金華火腿保質期長，營養豐富，加上可以製作多種美味菜肴，深受民眾喜愛。不過，金華火腿不同的部位，風味各有不同，適合的烹飪方法也不一樣。 金華火腿分為滴油、中方、上方、火踵、火爪五部分。（網上圖片）
金華火腿料理怎麼做？愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金華火腿蝦炒飯、金華火腿小火慢燉老母雞湯、魚翅瓜金華火腿湯、火胴干貝燉雞湯。以及金華火腿干貝雞湯、金華火腿、醃篤鮮等相關料理做法。一起來做好吃的金華火腿料理吧！
新三陽多來售賣金華火腿已享譽盛名，搜羅頂級貨品，轉到香港發售， 客人購買金華火腿多用來煮湯或煮菜 , 亦有不少客人買來送禮。 金華火腿部位解說
其他人也問了
金華火腿是什麼?
火腿商品有哪些?
火腿為什麼叫火腿?
火腿怎麼分級?
金華火腿原產於浙江金華，帶骨豬後腿經修整、醃製、洗曬、整形、發酵等過程，產生鹹香鮮濃滋味。金華火腿可以拿來燉湯，醃篤鮮就是最經典的一道，火腿的鹹香味完全釋放到湯裡，因為火腿的自然鹹味，幾乎不需其他的調味，湯濃味鮮、清淡不油膩。
2022年5月19日 · 1) 金華火腿切碎。 2) 旺菜摘開一瓣瓣，洗淨浸水後瀝乾。 3) 熱鍋下1湯匙油，放入旺菜，倒入清雞湯及金腿碎，加蓋開中火煮2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火焗2分鐘。 4) 鮮奶及粟粉開溶，打開蓋開中火並從鍋邊倒入，令芡湯稍稠即成，放上蔥花作點綴。
