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- 黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃， 而青檸檬從掛果到成熟都是青色。 黃檸檬的表皮紋理較粗糙， 肉色淡黃， 近聞散發出一股濃郁的清香;青檸檬外皮顏色碧綠， 表皮光滑， 果肉通透， 近聞有清淡的檸檬香。 從營養上來講， 兩者的營養成分基本相同， 只是青檸檬中的檸檬酸和維生素C含量稍高些， 因而其口感更酸。
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2023年10月30日 · 萊姆（又稱青檸）跟檸檬到底怎麼分辨？ 對此，台灣高敏敏營養師表示，區分檸檬與萊姆不是靠外皮顏色，而是看有沒有籽，有籽便是檸檬，而換季之時喝點
2024年3月17日 · 青檸是檸檬嗎？ 常見問題快速FAQ Q1: 青檸和檸檬有什麼區別？ 青檸和檸檬都是柑橘類水果，但它們在外觀、風味和用途上都存在很大差異。青檸通常更小、更圓，果皮更薄、更綠。檸檬則通常更大、更橢圓，果皮更厚、更黃。
2019年9月28日 · 萊姆和檸檬是柑橘屬下的不同種，因外觀及味道與檸檬相似，果實無籽，因此又被稱作無子檸檬，真正的品種名是大溪地（Tahiti），果形較圓，果皮光滑且薄，果皮上油胞較細、小，果肉淺黃綠色。 黃金檸檬目前栽培較少，真正的品種名為梅爾（Meyer）或稱為北京檸檬，為檸檬和柑橙類的雜交種，果皮光滑，油胞大且明顯下凹，皮不易剝離，果底部無明顯突出，較不具檸檬香味，但有一股淡淡橙香味。 香水檸檬因果皮具有芳香味，果肉味道像檸檬，故稱香水檸檬。 香水檸檬果實較檸檬或萊姆來的大顆，果形呈明顯長橢圓形，果皮是四者之中最厚的。 為什麼青檸也會變黃？ 大部分的柑橘種類，在尚未成熟前幾乎呈現綠色，越接近成熟才會逐漸轉黃，檸檬、萊姆也不例外。 但採收後的綠熟果隨著溫度和時間的變化，也會逐漸變黃。
大家一定見過一種類似檸檬的水果，叫青檸。兩種水果只差一個字，那麼，大家知道青檸和檸檬區別在哪裡嗎?一、青檸和檸檬區別1.二者顏色不同青檸...
由於亞熱帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮，因此萊姆常被這些地區的民眾誤認為檸檬（或者稱之為無籽檸檬），而把枸櫞誤認為萊姆 [5]。 萊姆的種類
青檸檬和黃檸檬完全就是兩種不同的檸檬，兩者之間沒有任何的關係，青檸檬和黃檸檬的區別在於青檸檬比黃檸檬含有更多的維生素C，所以吃起來更酸。
萊姆 [1] （lime）又稱萊姆檸檬、酸橙 [2]、青檸 [3]，文獻也稱來檬 [4]、綠檬 [4]，是芸香科 柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5厘米 [4]。
