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- 新鮮多汁的青檸結實而具重量，具光澤，呈深綠色；青檸顏色變黃即代表較為成熟，水分較少，味道較淡。 若放入冰箱內，一般可存放約3-4星期。 有趣小知識 青檸通常只有2-5厘米長，酸味不及檸檬，但香氣十足。 東南亞菜式常以青檸調味。
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青檸是什麼?
青檸葉片是什麼?
青檸跟檸檬一樣嗎?
什麼是青色?
青檸 [1] （lime）又稱青檸檸檬、酸橙 [2]、萊姆 [3]，文獻也稱來檬 [4]、綠檬 [4]，是芸香科 柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5厘米 [4]。
青檸一般比檸檬小，且含有豐富的維生素C。. 香水檸檬:為台灣培育品種，其果型修長，大而無核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全沒有其他檸檬的苦澀味道，可以直接切片泡水，因其汁水香氣濃郁，故有「香水檸檬」，因其無核所以也叫「無核檸檬 ...
又名青檸檬，常見產地有中國、印度、美國、墨西哥、西班牙、意大利、泰國等。 大部分出產柑橘的熱帶或亞熱帶國家都有種植青檸。 種類
- 30千卡
- 2.8克
- 29.1毫克
- 0.6毫克
青檸和檸檬都是柑橘類水果，但它們在外觀、風味和用途上都存在很大差異。青檸通常更小、更圓，果皮更薄、更綠。檸檬則通常更大、更橢圓，果皮更厚、更黃。在風味上，青檸的味道更加酸爽，帶有明顯的柑橘香氣，而檸檬的味道則更酸澀，帶有更強的酸味。
2023年10月30日 · 萊姆（又稱青檸）跟檸檬到底怎麼分辨？ 對此，台灣高敏敏營養師表示，區分檸檬與萊姆不是靠外皮顏色，而是看有沒有籽，有籽便是檸檬，而換季之時喝點
2018年7月17日 · 青檸究竟是不是檸檬？. 與黃檸檬又有甚麼分別？. 以英文名來區別的話，青檸是Lime，檸檬是Lemon，兩者應該不一樣吧！. 其實它們同屬柑橘類，只是品種不同，產地當然也有分別，在街市選購到的黃檸檬通常來自美國、南非或中國等地，至於青檸則主要 ...
泰國青檸（學名： Citrus hystrix ），又名箭葉橙、馬蜂橙、泰國萊姆、卡菲爾青檸、泰國檸檬、痲瘋柑，為芸香科 柑橘屬下的一個種，原產於東南亞熱帶地區 [2]。
