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      • ★韓國的冬粉是用甘薯粉製成，顏色呈現灰色，耐煮不易爛，口感吃起來也比較Q，和台灣的綠豆冬粉不管是製程材料、顏色、口感、烹調上都有很大的不同。 ★每種食材分開來炒，可以讓不同食材保有它們原來的味道，食用時才不致於將食材味道混淆在一起。 ★將調味料煮滾再拌入冬粉可以提升味道和香氣。
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      韓式涼拌冬粉 by 愛旅遊的煮婦 - 愛料理

  2. 其他人也問了

  3. dreamchefhome.com › 韓式涼拌冬粉Q彈清爽開胃的韓式涼拌冬粉，韓式雜菜輕鬆做，簡單一次就上手！ ...

    2019年5月23日 · 韓式涼拌冬粉，是傳統的韓式宮廷料理。 基於韓國料理五色的概念，備齊了紅、綠、黃、白、黑五色食材。 雖然也可以簡單把所有的食材一起炒，但我還是推崇古法，將食材分別炒好，最後在一起攪拌均勻。

    • 韓式涼拌冬粉是什麼?1
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  4. icook.tw › recipes › 81302韓式涼拌冬粉 by 愛旅遊的煮婦 - 愛料理

    2014年7月8日 · 韓國的冬粉是用甘薯粉製成，顏色呈現灰色，耐煮不易爛，口感吃起來也比較Q，和台灣的綠豆冬粉不管是製程材料、顏色、口感、烹調上都有很大的不同。

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  6. ludaddylumalife.com › korean-food-3【食譜】韓式涼拌雜菜冬粉│能當菜品也能當主食的Q滑涼拌冬粉 @露 ...

    2024年3月26日 · 隨著韓劇的興起我們漸漸地認識了很多的韓國料理，除了泡菜、韓式烤肉、韓式炸雞外，還有就是雜菜冬粉，那個用手翻拌的動作，看起來就超級有食慾。. 在韓國似乎特別的日子和家庭聚會，他們都會做這道料理，可見雜菜冬粉，也是韓式料理中頗為 ...

  7. icook.tw › recipes › 464984韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜 by 鍋寶好食光 - 愛料理

    2024年8月16日 · 韓式冬粉的Q彈口感，讓整體層次更豐富. 作法超簡單快速！ 一定要試試~ 料理需注意的點： 1. 韓式冬粉泡水軟化較好入鍋以及縮短烹煮時間。 2. 很適合作為冰箱常備菜。 鍋寶最新活動、優惠： https://cookpot.tw/7Edrz/韓式涼拌冬粉. #韓式涼拌. #冬粉. #涼拌菜. #清冰箱料理. #家常菜. #韓式冬粉. #雜菜冬粉. #韓式料理. #常備菜. #蔬食. #簡易料理. #快速料理. #低卡料理. #韓式小菜. 份量. 3 人份.

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  8. food.ltn.com.tw › article › 11710「韓式雜菜冬粉」這樣做漂亮又好吃！夏天來之前一定要學會 - 食 ...

    2022年3月8日 · 首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主題食譜 ＞ 韓流美味來襲！. 「韓式雜菜冬粉」這樣做漂亮又好吃！. 夏天來之前一定要學會. 冬粉入滾水鍋煮8～10分鐘，撈起瀝乾後趁熱拌入醬油、糖和香油，用剪刀剪成小段，放涼備用。. 菠菜洗過後不切，入滾水汆燙，撈起泡冰水 ...

  9. cookpad.com › tw › 食譜韓式涼拌冬粉 食譜與作法 by 愛旅遊的煮婦 - Cookpad - クックパッド

    2014年7月10日 · 韓式涼拌冬粉. 因為將食材分開來炒，可以讓每種食材保有它們原來的味道，之後拌勻再吃的時候，每咀嚼一次，嘴裡都會有不同的味道竄出，口感層次也較高。. 要是一開始就將所有食材混在一起炒熟，所有食材的味道就容易混淆在一起，有些味道重的 ...

  10. www.youtube.com › watch韓式涼拌冬粉做法 | 잡채 | 漂亮又美味的韓國料理 雜菜 | ...

    2020年12月11日 · 涼拌冬粉是絕對可靠的韓國料理之一。 它有很多彩色的食材 ， 所以漂亮又美味。 做法也不難。 大家試試看做吧~ 食材 : 冬粉 200g, 乾香菇 3個, 紅蘿蔔 2片, 木耳 60g, 洋蔥80g, 甜椒 70g, 菠菜 100g芝麻油, 芝麻 牛肉調味 :牛肉 150g, 料理酒 1T, 醬油 1T, 黃糖 1...

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    • 金太太 Jintaitai