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- 只要是能常溫保存、有效期限達一個月以上、未開封且外包裝有明確成分標示的物資,不論是個人或企業,都可以捐贈。 此外,定期檢查食物銀行的需求清單,捐贈他們最需要的食品種類,也能更確保物資符合需求。 例如,除了一般的乾糧,食物銀行也需要偏鄉教室營養補充包物資,例如原味綜合堅果、早餐榖片、燕麥片、豆漿、保久乳等。 而提供給銀髮族或特定疾病患者需要的營養品、生活用品,以及衛生紙、尿布、衛生棉、洗浴用品等,都在可以捐贈的範疇。
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大多數慈善機構沒有足夠運輸、空間或人力將一卡板或一卡車的捐贈食品收集、分類和儲存,而食物銀行就是專門為此而設立的。 在義工的幫助下, 食物銀行 將食品分類、包裝,再通過合作慈善機構網絡作重新分配。
將收集到的食物與物資,於特定時間地點,請有需求者前來領取,例如美國的food pantries、台灣的豐原醒世食物銀行、台北青年和平團收集與發放麵包。 超市型(實體食物銀行)
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2023年11月10日 · 台北的食物銀行旗鑑店每年可搶救2萬公斤的食物免於被浪費,每月幫助逾200家戶免於飢餓;花蓮的倉儲空間可儲存500噸以上的食物與物資,有效提升資源分配效率並服務周遭至少20個偏鄉部落與學校。. 每處理500噸即期食物,不僅能照顧37.6萬家戶需求 ...