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- 水果富含膳食纖維、維生素等，建議食用時間應在飯前1小時或飯後1小時。 飯前1小時食用，身體能充分吸收並利用水果的營養素；飯後1小時食用，可避免水果在正餐消化中，造成胃部脹氣引起不適。 注意飯後不要馬上吃水果，會讓血糖上升幅度更大，兩餐之間吃水果較好。
health.tvbs.com.tw/nutrition/315490
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蘋果皮可以跟什麼一起吃?
2020年4月9日 · 蘋果該飯前吃，還是飯後吃？高敏敏營養師表示，在正餐前大約半小時吃一顆蘋果，蘋果中含有的水溶性膳食纖維和水分，容易產生飽足感，可以延緩胃排空、增加飽足感，從而抑制正餐攝取量，有助於體重控制！
2022年3月29日 · 水果該怎麼吃？應該飯前吃還是飯後吃？事實上，不同時間點吃帶來的效益不同，像是餐前適合吃蘋果、火龍果可以幫助增加飽足感、飯後可以多吃木瓜、鳳梨幫助消化。
2021年4月15日 · 劉怡里營養師指出，根據衛福部建議，一般人在沒有其他需求或疾病的情況下，吃水果時間可選在飯後，主要目的在吸收水果內的B群和維生素C。 B群有助於幫助營養素的吸收和代謝，維生素C則有助於餐食中鈣和鐵的吸收，像是芭樂、柳橙、奇異果都是很好的選擇。 若當餐大魚大肉，則建議可攝取酵素豐富的水果，如木瓜、鳳梨、奇異果，有助提升消化能力，促進食物分解、吸收。 哪些族群適合飯前吃？ 吃什麼？ 若是有糖尿病等血糖問題需要控制血糖，建議可在餐與餐之間食用水果。 而想要減肥、控制體重的族群，則可在餐前或餐與餐之間食用。 兩種族群皆以高纖、低GI的水果為佳，如芭樂、聖女番茄、蘋果等。
- 一般健康人。．吃水果的時機：隨時都可吃。．怎麼吃才健康：一次一個拳頭大，或碗裝8分滿一天吃2~4次。．對身體的好處：足夠的膳食纖維可幫助排便、幫助消化，保持腸胃健康。
- 吃大餐時。．吃水果的時機：飯後吃。．怎麼吃才健康：吃完大餐後經常會胃脹脹、負擔重，可以吃有消化酵素的水果幫助提高消化力。．對身體的好處：助消化，加速分解澱粉、蛋白質。
- 高血糖者。．吃水果的時機：兩餐中間吃。．怎麼吃才健康：選擇低GI、高纖維的水果。．對身體的好處：避免刺激過多胰島素分泌，幫助穩定血糖，也能增加飽足感、不暴飲暴食。
- 運動族。．吃水果的時機：運動後一小時內吃。．怎麼吃才健康：中高GI的水果。．對身體的好處：幫助體力能量回補，可刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質，達到更好的健身效果。
- 水果應該空腹時吃 X。有些人認為，若將水果和其他食物一起吃下肚，會延緩消化效率，使食物停留在胃裡，發酵或腐爛，也會導致氣體及腸胃不適。然而，水果中的纖維的確會延緩胃排空的時間，但並不會造成食物變質或腐爛。
- 用餐時吃水果影響營養吸收 X。和說法一不同的是，有些人認為若將水果和其他食物一起吃，就不能完整吸收水果的營養，但其實人們的消化和吸收能力，其實比我們想像的更強大。
- 吃水果最佳時間是下午 X。有些人認為，下午吃水果比早上吃水果更有益健康，因為下午吃水果，讓血糖上升，進而喚醒消化系統的運作，然而目前完全沒有科學證據能證實這種說法。
- 糖尿病患者應在用餐前後1~2小時吃水果 X。有些人相信吃水果的時間與正餐間隔1~2小時，就能改善 糖尿病（Diabetes）患者常有的消化問題，然而，目前並沒有科學證據支持這種說法，且這種吃法，對糖尿病患者反而更不利，因爲水果中的果糖恐更易使血糖上升。
2022年11月16日 · 所以在飯後吃蘋果，因為小腸代謝糖分的能力會提升，能減少脂肪堆積在肝臟的機會，或是一次攝取少量高甜分蘋果即止。 誰不適合吃蘋果？ 雖然蘋果皮很健康，但若處於化療期間，或是身體免疫力耗弱的人，則不建議吃帶皮的蘋果，建議要削皮、甚至熱水燙 ...
2019年7月27日 · 但性較平和的水果如蘋果、芭樂、葡萄、百香果、酪梨，不論燥熱涼寒都能吃。 特別的是，如果不是因為火氣大而不易入睡，而是因為緊張、焦躁等自律神經失調的因素，可以在睡前兩小時吃一些溫性的水果，如荔枝、櫻桃等，可以幫助入眠，「但不能 ...
