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中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程 高級文憑課程文憑課程. 中三或以上程度課程 證書課程 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 大師級中廚師課程中式廚藝文憑 (QF級別3)中式廚藝專業證書 (QF級別4)中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4)衞生督導員證書 / 衞生經理證書 證書課程技能測試培訓課程酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格， 請聯絡：2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.
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廚藝課程. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
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廚藝高級文憑 葡萄酒及飲品商業管理高級文憑 文憑 中華廚藝文憑（QF 級別 3） 文憑 國際廚藝文憑（QF 級別 3） 西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3） 中三或以上程度課程 證書 酒店營運證書（QF 級別 2） 兼讀制課程 酒店及旅遊學院 (HTI) 中華廚藝
廚藝高級文憑（西式廚藝）畢業生，年滿22歲或以上及累積一年工作經驗後，便可報考由國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitality Industry for Business & Management, Koblenz, Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V., IHK-Akademie Koblenz e.V.合辦的「認可西廚師技能測試 ...
“理論課程： 1門（24課時） 特色專業課程： 裱花蛋糕類、蛋糕、餅乾類、麵包類、冷凍甜食類、法式甜點、翻糖製作、糖藝造型、飲品製作” 增值課程
【煮廚教室】由香港新東方廚藝培訓 創意甜品師 Carmen 誠意在這節日之前， 為大家教授一個素食的美食《海鹽朱古力果仁無蛋蛋糕》，好讓大家可以在聖誕節前有充足準備，今年的聖誕大餐中的甜品， 來一客100%純素的無蛋蛋糕， 可能會為這佳節添上100%
