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建議:
多選用新鮮或乾燥的地下塊莖部位,而嫩芽、花蕾和葉片亦可被使用。碩大的葉片經修剪後可直接盛裝料理或將食物包裹蒸煮以增添芳香,亦可作為香辛料,或咖哩和醃漬黃蘿蔔乾的... 香港餐務管理協會
相宜與相剋
小知識
營養成分
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