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2022年3月2日 · GROHE Blue Pure 二合一廚房濾水龍頭. #文末有送禮分享#廚房龍頭#佈置式焗爐. 最近香港疫情再次嚴重，泰國也沒好多少，小鬼只上了3天實體課就轉了網課，由期待和興奮到失望，可憐小小孩又要困在家，可憐媽媽亦要不停煮煮煮！. 疫情底下，大家是不是都變廚藝 ...
2012年6月12日 · 不是很辣，是帶點甜味的辣，自己煮泰菜最開心的地方是辣度隨意，小辣大辣一樣得! 辣椒膏 (Thai Chili Paste)，這款完全不辣，小孩都能吃，香港也有賣. 泰國的辣椒膏，款式和牌子都多，這款比較辣，適合愛辣之友，但不知道香港有沒有賣. 左一是我常用 ...
2015年1月29日 · 蒲燒鰻魚飯，自家製鰻魚汁 (附食譜) 鰻魚飯！. 我好愛吃鰻魚飯，鰻魚汁撈飯是人間美味呢。. 但鰻魚很貴，特別是在曼谷，前天在批發店看到 380b (hkd 100) 有大大的一條，夠兩人吃了，可惜醬汁很少，吃得不夠過癮，唯有自己做，做法簡單，主角是 味醂 ...
2014年1月28日 · Tuesday 28 January 2014. 紅棗糕 （附食譜）. 在香港時，很愛吃利苑的棗皇糕，曼谷當然沒有，只好自製，以解為食之苦， 紅棗糕比年糕清甜， 紅棗補血、益氣、安神，質感QQ的，熱吃最好，不用煎，蒸熱或用微波爐加熱便可。. 用香棗片糖，棗味更濃，我 ...
2020年8月21日 · 註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬本人所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利，Happy Cooking!. Powered by
2013年2月20日 · 冬陰功湯（附食譜）. 很多朋友仔在 facebook 問冬陰功怎樣做，這麼經典的泰菜代表菜式，住在泰國的我竟然沒寫過，真的說不過去呢! 在香港時常常會煮，但來了曼谷半年，卻到上星期才第一次煮，原因好簡單，因為在街吃，方便、好味又便宜，實在沒 ...
2013年6月16日 · 腐乳蒸雞翼 – LC 無水蒸 (附食譜) 又是腐乳，大孖的腐乳太好吃，忍不住又整腐乳菜式，腐乳香濃，鹹度剛好，惹味卻不會蓋過食物的味道，本來打算多做幾隻做第二天午餐，但太好吃，兩個人把16隻雞翼全吃光了! 除了味道濃郁，用LC來無水蒸，簡單 ...
2013年2月21日 · 咖啡骨（附食譜）. 之前在星加坡，好友帶我們去地道的大排檔吃咖啡骨，非常特吃，一吃難忘，相公和好友都叫我去研究研究，回到曼谷，相公嚷著要吃咖啡骨，常問我幾時有得吃 (我又不是大排檔，不是點菜就有啊! 大爺!) 敵不過他的「苦苦哀求」，前天終於 ...
2014年6月23日 · Green Monday 之選：桂花糖漬小蕃茄（附食譜）. 桂花糖漬小蕃茄，冰冰涼涼的，極消暑，最適合大熱天吃，昨天和藍帶朋友仔攪大食會（主題是非法國菜，大家在學校都煮到一頭煙了，牛油忌廉都吃到想吐，哈哈!）. 我做了這個，各國人仕大讚，連不吃 ...
2013年1月15日 · LC皮蛋瘦肉粥、白粥、瑤柱白粥（附食譜）. 我其實很喜歡吃粥，可惜相公覺得粥只是給病人吃，所以我只會在他生病或出差時煲粥，到我病的時候，相公也會煲魚片粥給我吃，超窩心～ 但不可為了吃粥而去病吧！. 雖然LC煲粥好吃，但也不能改變相公那個「粥是 ...
