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2018年5月3日 · 材料 Ingredients （兩人份量 2 people portion）: 兩件布包豆腐 2 blocks of tofu 兩茶匙生抽 2tsp soy sauce 一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce 一湯匙蠔油 1tbsp oyster sauce ...
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- 張媽媽廚房Mama Cheung
將適量的魚滑放在豆腐片上，然後放上甘筍粒，在鑊中注 1 杯水，水滾後放入釀 好的豆腐，隔水蒸 10-15 分鐘或至魚滑硬身。. 其間，燒熱易潔鑊，下水、豉油、生粉1 茶匙煮至濃稠，再倒上釀豆腐面上，然後加上蔥花裝飾，即成。. 內容由中文大學營養研究中心 ...
2021年10月4日 · 魚滑蒸豆腐 | Steamed Tofu Fishcake | Steamed Fish Paste over Tofu | 老少平安 | 魚肉. Instagram: kamanrecipe E-mail: kamanrecipe@gmail.com 食材： - 300克 鯪魚肉 - 350毫升 豆腐 ...
- 3 分鐘
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- Kaman Recipe 輕鬆煮意
XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)：抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。 大家繼續加油； 希望曙光快現！
XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜) Owenmama 抗疫期間； 以急凍食材製作的簡易菜式為主； 呢味就係全用儲糧製作； 輕鬆做出簡單、美味下飯菜式。... 盒裝蒸煮豆腐、急凍墨魚滑、XO醬、蔥花、蒸魚豉油
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墨魚滑蒸釀豆腐怎麼做?
豆腐怎麼冷凍?
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魚腐是什麼?
墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。. 1 豆腐切成6件， 用小匙在頂部挖去小許（約2mm深）成一個茶匙般大小的橢圓形淺洞。. 4 隔水蒸10分鐘，小心的倒去倒汗水，最後淋上汁料便完成。. 5 汁料： 滾水 1 湯匙+糖 3/4湯匙攪至糖溶化，加 生抽 2.5 ...
2018年10月3日 · 1. 冬菇用清水浸軟去蒂，切粒，備用。 2. 豆腐放入大碗內搓爛，然後加入鯪魚肉、雞蛋、冬菇粒、蝦米粒及調味料一起拌勻，然後倒進碟內。 3. 燒熱一鍋熱水，水滾將碟放入，大火蒸8分鐘。 4. 蒸完將碟內倒汗水倒出，撒上蔥粒，淋上熟油及生抽，即成。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 【etnet 30周年】多重慶祝活動一浪接一浪，好禮連環賞！ 即睇詳情. 我要回應 1. 更多我家私房菜文章.
