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圖片: storm.mg
- 臺南場表示，鳳梨每年盛產期為3～7月，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁；鳳梨品種中又以臺農17號（金鑽鳳梨）最受消費者喜愛，約佔總栽培面積的8成以上。
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2021年3月11日 · 加上台灣鳳梨種類繁多，以金鑽鳳梨最多產，釋迦、黃金鳳梨較甜、香水鳳梨較多汁，大家可以隨口味選擇。. 鳳梨含有鳳梨酵素 (Bromelain)，它們和蛋白酶 (proteases) 的功能一樣，可分解蛋白質分子，令其更易吸收。. 對於胰臟功能缺乏症的患者，胰臟不能製造 ...
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2021年3月16日 · 台灣鳳梨｜一文睇清12種台灣鳳梨品種 當造季節、選購秘訣. 【台灣鳳梨】最近人人都在說台灣鳳梨，「金鑽鳳梨」、「金桂花鳳梨」、「牛奶鳳梨」，大家又有沒有吃過呢？. 原來台灣鳳梨有很多種類，今次GOtrip編輯部帶你睇清12種台灣鳳梨品種及選購台灣鳳梨 ...
鳳梨（學名： Ananas comosus ），俗名菠蘿、露兜子 [1]，是原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目 鳳梨科 鳳梨屬植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。
2020年4月10日 · 台灣鳳梨常見的品種. 1號仔、2號仔、3號仔. 1號仔（突目系） 2號仔（開英種） 3號仔（三菱系） 品種： 開英種. 產地： 南投名間為多，另台中霧峰、屏東、台南關廟、宜蘭員山、花蓮瑞穗、台東鹿野也有種植。 產期： 1號仔、2號仔／5～8月，3號仔／6～8月. 特色： 開英種又稱外來種，其特色是酸味明顯、果肉的纖維粗，多拿來加工用，有俗稱1號仔的突目系、2號仔的正常開英種、3號仔的三菱系，現在許多強調以純鳳梨製作的鳳梨酥大多是以2號仔和3號仔為多。 釋迦鳳梨. 品種： 台農4號. 產地： 台灣目前較少種值，主要以屏東潮州及嘉義大林、民雄一帶為主。 產期： 3～5月.
鳳梨品種. 俗稱【菠蘿】、【露兜子】、【番梨】、或【王梨】，原產於熱帶南美洲，分佈於以赤道為中心南北緯30度間。. 16世紀傳至印度、馬來半島、中國、爪哇、菲律賓，後傳入台灣，台灣鳳梨產業真正開始發展始於日據時代，引進英種進行經濟栽培，當時 ...
台灣鳳梨「品種」，是由人工雜交培植出來，中華民國政府設有官方的實驗室與農場 [12]，例如「行政院農業委員會農業試驗所」、「嘉義農業試驗分所」 [13]，研究引入不同的品種，經過幾十年的雜交培植而成。
2023年9月25日 · 1.鳳梨品種大公開. 全世界的鳳梨品種總共有一百多種，以台農鳳梨為例共有18種鳳梨品種。. 在台灣早期因應鳳梨罐頭需求，所以大規模引進外來種，但同時也引進過去沒有的萎凋病，早期台灣在1920年以出口鳳梨罐頭聞名，為了因應高產量及高果肉的 ...
