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2022年2月11日 · 鷓鴣可說是一樣很滋補的食材，不但補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣，更可化痰止咳，最適合在 寒冷季節 飲用。 另外，鷓鴣亦含有豐富的 蛋白質，低脂肪、低膽固醇，是健康的湯水材料。 今次為大家推介6款鷓鴣配搭 湯水食譜，趁著冬天煲煲湯進補一下！ 1. 沙蔘玉竹雪耳鷓鴣湯. 2. 川貝鷓鴣湯. 3. 野生鷓鴣燉蟲草花. Photo from BigBigChannel《肥媽優質食好D》影片截圖. 4. 海底椰鷓鴣湯. 5. 淮山杞子燉鷓鴣. Photo from Big Big Channel《健康食平D》影片截圖. 6. 雪耳鷓鴣湯. 延伸閱讀： 【節瓜章魚湯功效】益氣補血、防感冒、適合一家大小飲用！ 10款節瓜章魚湯食譜推介. 延伸閱讀： 【木瓜魚湯食譜】9款湯水推介！
缬草 （學名： Valeriana officinalis）是一種 多年生 耐寒開花 植物，在北半球每年6月至9月是其花期，會開出芬芳的白色或粉紅色花朵。 當花朵被放在花瓶裡時，其散發出來的香味因過於濃烈，會令人難以忍受。 纈草原产於 亚洲 部分地区和 欧洲，现在已被栽培到 北美洲。 其茎叶被一些 鱗翅目 物种（蝴蝶 及 蛾）的幼虫当作食物。 纈草在 药理学 和 本草疗法 中是一种 草药，其根部作为 膳食补充剂 使用。 纈草经 浸软 、 研磨 、 脱水 后被放入方便的包装中，如 胶囊，具有 镇静 和 抗焦虑 等作用。 而16世纪时人们曾利用纈草制作香料。 纈草常用於治療 失眠，它可以被認為是 安眠藥 物的替代療法。 它有時也被用作鎮靜劑，如在治療某些 焦慮症 苯二氮平 的替代藥物。
鷓鴣功效包括補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等，屬於滋補的食材。 今次為大家推介6款鷓鴣食譜，如川貝鷓鴣湯、蟲草花鷓鴣燉湯等！ 產品 服務 真心唔識揀
鹬草 （学名： Phalaris arundinacea），又稱 虉草，为 禾本科 鹬草属 下的一种多年生草本植物，廣泛分佈于歐亞、北非和北美地區，在很多地方是一種入侵植物 [1][2]，生長在水邊 [3]。 其高度可達兩米 [4]， 圆锥花序 高30釐米，葉子通常純綠，偶有雜色 [4][5]，具粗壯的 根状茎 [4]，種子傳播速度極快，因此難以根除 [6]。 参考资料. ^ Kim, K. D., et al. (2006). Controlling Phalaris arundinacea (reed canarygrass) with live willow stakes: A density-dependent response.
2021年8月13日 · 今次推介11款蟲草花 湯水，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 3. 蟲草花鮑魚雞腳湯. Photo from TVB USA Official 《阿爺廚房》影片截圖. 4. 蟲草花魚翅瓜湯. 5. 番茄蟲草花雞腳湯. 6. 蟲草花螺頭湯. 7. 蟲草花淮山湯. 8. 姬松茸蟲草花栗子湯. 9. 蟲草花苦瓜排骨湯. 10. 蟲草花蓮藕瘦肉湯. 11. 鷓鴣燉蟲草花湯. Photo from TVB USA Official 《肥媽優質食好D》 延伸閱讀： 【花膠湯食譜、功效】滋陰養顏、補血補腎、助傷口癒合！ 推介10款花膠湯水食譜. 延伸閱讀：
纈草 （學名： Valeriana officinalis）是一種 多年生 耐寒開花 植物，在北半球每年6月至9月是其花期，會開出芬芳的白色或粉紅色花朵。 當花朵被放在花瓶裡時，其散發出來的香味因過於濃烈，會令人難以忍受。 纈草原產於 亞洲 部分地區和 歐洲，現在已被栽培到 北美洲。 其莖葉被一些 鱗翅目 物種（蝴蝶 及 蛾）的幼蟲當作食物。 纈草在 藥理學 和 本草療法 中是一種 草藥，其根部作為 膳食補充劑 使用。 纈草經 浸軟 、 研磨 、 脫水 後被放入方便的包裝中，如 膠囊，具有 鎮靜 和 抗焦慮 等作用。 而16世紀時人們曾利用纈草製作香料。 纈草常用於治療 失眠，它可以被認為是 安眠藥 物的替代療法。 它有時也被用作鎮靜劑，如在治療某些 焦慮症 苯二氮平 的替代藥物。
2023年2月5日 · 鷓鴣草（拉丁學名：Eriachne pallescens R. Br. ）是禾本科、鷓鴣草屬多年生草本植物。 鬚根較粗而堅韌。 稈直立，叢生，較細而堅硬，光滑無毛，高20-60釐米，具5-8節，基部可分枝。
