黃花魚 食譜 相關
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黃花魚料理怎麼做?愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟,有最新的「老爸拿手菜」鮮香味美的紅燒黃花魚、紅燒黃魚、乾煎魚(黃魚)、酒釀黃魚。以及煎魚、紅燒魚、素酸辣湯等相關料理做法。一起來做好吃的黃花魚料理吧!
13 篇簡易黃花魚食譜,有最新的 簡易香煎黃花魚、咸香黃花魚、鹹香焗黃花魚、無水蒸。 金銀蒜黃花魚、紹興酒蒸黃花魚、黃花魚魚子豆腐蒸水蛋、香蔥肉燥醬乾煎黃花魚、乾煎濕煮黃花魚、泰醬煎黃花魚、豉油皇乾煎黃花魚
基絲汀@簡易食譜. 類別: 海鮮, 炆煮. 菜系: 中式. 預備時間: 15 分鐘. 烹調時間: 20 分鐘. 分量: 2 至 3人. 材料: 黃花魚(新鮮或急凍)1條 約 260克. 豆腐 (切細塊)4塊 約 200克. 蒜頭(去衣) 5 至6粒. 磨豉醬(ground bean sauce) ½ 湯匙. 雞湯 100毫升. 芫荽,蔥粒(裝飾用,或可不加)少許. 汁料: 醬油(生抽)2茶匙. 蠔油 1茶匙. 水 3湯匙. 粟粉(玉米粉)1茶匙. 糖 ½ 茶匙. 麻油 少許. 做法: 先把黃花魚去鱗劏肚,洗淨抹乾水分。 兩面和魚肚灑少許鹽和胡椒粉。 撲上薄薄粟粉。 用中火燒熱油鑊,把魚的兩面煎至微黃色,盛起,蓋著保溫。 原鑊中,再加少許油。 下豆腐,煎至金黃色。 加蒜頭爆香。
簡易香煎黃花魚:今時今日經濟環境真係要慳家! 去街市見到$30兩條黃花魚,立即買回家香煎送飯再加碟菜,平平地又可做出美味可口的一餐^^ 今時今日經濟環境真係要慳家!
(粵語原聲版) 香煎黃花魚,多做一個步驟,香脆不沾鍋!Pan-fried Yellow Croaker (Eng Sub)廚房雖小,無阻烹飪樂趣,不喜歡太多廢話,專注做好菜式。訂閱頻道,才不會錯過影片更新。Youtube頻道https://www.youtube.com/channel/UCWreGuNzLfKk...
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- 求其煮 CASUAL COOKING
尋日見到網上討論話煎魚成曰煎爛尾,於是收工後膽粗粗走去買咗兩條黃花魚試吓!. 1,先將黃花用水同鹽洗淨,抹乾。. 2,燒紅鍋,落油。. 3,轉細火,開始煎魚。. 煎大概六至八分鐘後番轉煎另一邊。. 4,當兩邊煎完,上碟備用。. 5,燒紅鍋,落少油,轉細 ...
生粉 少許. 1 蒜頭,乾蔥,薑絲. 2 蔥花. 3 黃花魚. 4 做法: 將黃花魚清洗,魚肚內黑色膜要挖去,因會好腥及有苦澀味,要完全隔乾水份,最好用廚紙吸乾水份,大火燒紅油鑊,將黃花魚上好生粉,放入油鑊轉中火煎封,慢慢煎封一邊至香脆,再反轉煎封,然後 ...