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      • 龍眼果肉晶瑩,呈現漿白色,隱約可見內部黑色種子,極似眼珠,故名「龍眼」又稱桂圓。 臺灣龍眼約300年前自中國閩粵地區移民所引入,因氣候與風土適宜,故分布相當普遍,廣泛種植於中南部地區,衍生出許多地方品種。 龍眼之營養價值高,所產之龍眼蜜香味獨特,其果實酸度極低,甜度高,可鮮食亦可烘烤成龍眼乾,可謂天然的糖果。 龍眼乾及龍眼蜜可製成許多風味獨特的料理,包含飲料、甜湯、麵包、藥膳鍋底…,深受消費者喜愛,為夏季重要水果之一。
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  2. 龍眼:(學名:Dimocarpuslongan),又稱「桂圓、荔枝奴、亞荔枝、燕卵」,為中國水果,歷史上有「南桂圓北人參」之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。

  3. 對於龍眼的營養價值,我們可以從《神農本草經》的記述中看出古人的認識。原書寫道:「久服強魂、聰明、強身不老,通神明。一名益智。」 龍眼與荔枝不同,這是一種需要嫁接的果樹,《廣東新語》記載:「龍眼必經博接乃子,花頭十汰七八」。

  4. 龍眼主題館概說. 龍眼 ( Dimocarpus longan Lour.) 屬無患子科 (Sapindaceae) 龍眼屬之亞熱帶常綠果樹,原產於中國南方及越南北部等亞熱帶地區,而後逐漸傳入世界其他地區,分布以亞洲南部為主,主要產地為中國、泰國、臺灣及越南等地,美國與澳洲亦有少許栽培 ...

  5. 2024年2月6日 · 不過您可知道,龍眼食用時有需留意的部分。 以下內容將依序介紹龍眼的營養價值、對於人體的好處及禁忌,幫助各位能兼顧美味與健康。 您好!

  6. 2023年8月4日 · 龍眼4大功效與禁忌解析,龍眼吃多上火,一天吃幾顆?. 龍眼是夏季盛產的水果,中醫認為龍眼味甘性溫,有開胃、補血功效。. 龍眼和桂圓有何不同?. 龍眼熱量不低,吃多會上火,龍眼一天能吃幾顆?. 4大禁忌與副作用一次看。.

  7. 1. 龍眼的歷史. 2. 龍眼植株特性. 3. 龍眼花. 4. 龍眼果實. 5. 龍眼百百種. 第 1/1 頁,共 5 筆. 農業知識入口網.

  8. 龍眼(Dimocarpus longan Lour.)為無患子科龍眼屬,其原產地為中國南方及越南北部,早在中國西漢朝代已有記載,而後逐漸傳入世界其他地區,主要產地包含中國、泰國、臺灣及越南等國家之亞熱帶氣候地區,於美國與澳洲亦有少量栽培,其中以中國的產量