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  1. www.boinnovation.com › zh主頁 | Bo Innovation

    Bo Innovation 廚魔由2003開業至今，以大膽創意的方式重新定義現代中菜，改變食客享用佳餚的方式而廣為人知。. 餐廳以發現世界各地最獨特的口味為榮，並致力將獨一無二的風味與香港食客分享。.

    • 理念

      歡迎來到Bo Innovation 廚魔，一家創意至上、玩味十足，致 ...

  2. www.boinnovation.comBo Innovation | Michelin star | Central

    Break culinary boundaries at Bo Innovation, where innovation reigns supreme. Led by Chef Alvin Leung Jr., our award-winning 2 Michelin-starred restaurant delivers a whimsical dining experience that reimagines Chinese flavours with an artistic twist.

  3. www.boinnovation.com › zh › concept理念 | Bo Innovation

    歡迎來到Bo Innovation 廚魔，一家創意至上、玩味十足，致力打破傳統的烹飪界限的現代中菜的餐廳。. Bo Innovation 廚魔一直勇於打破常規。. 我們希望能夠持續進步、持續創新的同時，以親民的價格和形象為更多客群帶來米芝蓮二星的體驗。. 一同走進我們輕鬆有趣 ...

  4. guide.michelin.com › hong-kong › restaurantBo Innovation – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

    Bo Innovation – a Two Stars: Excellent cooking restaurant in the 2024 MICHELIN Guide Hong Kong. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website

    • 1F, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong
    • No
    • 2850 8371
    • Innovative
    • What is Bo Innovation?1
    • What is Bo Innovation?2
    • What is Bo Innovation?3
    • What is Bo Innovation?4
    • What is Bo Innovation?5

  5. jazko.com › food › fine-dining香港｜Bo Innovation : 不斷衝突、融合、創新的米其林二 ...

    而這間位於香港灣仔的「廚魔 Bo Innovation」，就是得到米其林指南( Le Guide Michelin )兩顆星評價的著名分子料理餐廳。 主廚是被喻為「廚魔」的Alvin(梁經綸)，無師自通，將分子料理注入中式菜餚中，混搭各國風格的食材與作法，不斷創新中式料理的風味。

  6. www.timeout.com.hk › hong-kong › hkBo Innovation | 香港中環的餐廳

    全新 Bo Innovation 進駐中環 H Code，設計概念源自香港獨有的文化，拼合傳統與現代的元素和色彩，既有保留本土歷史的鬼馬一面；亦有廚魔的藝術珍藏，各具特色。. 細心留意，會發現餐廳隱藏紅白藍膠袋、獅子山、牌九，以及街頭小食咖喱魚蛋和點心等的地道 ...

  7. www.openrice.com › en › hongkongBo Innovation - International Fine Dining in Central Hong ...

    📍 Bo Innovation 廚魔📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 砵典乍街45號H Code 1樓-米芝蓮二星《廚魔 Bo Innovation》，主打現代中菜的一家餐廳🌟餐廳菜式玩味十足，選材配搭具創意又大膽，打破常規界限，味道卻又令人十分有驚喜這種獨一無二的用餐體驗 ...