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2024年11月2日 · 文苑飯莊行政總廚林熙偉師傅認為，在傳統粵菜中加入創意，加上用心烹調及體貼服務，可為食客帶來更佳的餐飲體驗。林師傅今日示範的25年雕王葱油雞，便根據傳統的白切雞及薑葱蓉為靈感，加入個人煮食技巧及創意設計而成。
2024年11月1日 · 我們日常生活當中，餐飲需求是生存的必要條件，然而在越來越多關於人類為了達到口腹之慾，而造成整體環境衝擊的議題也持續被討論。以多數對標的「碳排放」指標來說，環境部指出，食物的產品生命週期碳足跡可分為原料取得、製造、配送銷售、使用及廢棄處理回收等階段來評估。
2024年11月1日 · 結業2024 結業名單 結業餐廳2024 踏入2024年下半年，多間百年老店、過江龍店舖、連鎖分店抑或是戲院相繼結業，坊間甚至出現「結業執笠消息關注組」，可見大家對執笠消息十分關注。小編一文整理大部分下半年結業的店舖，究竟又有幾多間曾是你的回憶呢？
2024年11月2日 · 11月生日優惠來了！11月壽星們準備過生日，美人圈為各位整理多家「11月生日優惠」，各式美食餐廳、吃到飽等生日優惠都有！包括馬辣集團旗下火鍋、燒肉品牌、王品集團、饗賓集團旗下的饗食天堂皆推11月生日優惠，多家飯店也有壽星吃到飽優惠，11月壽星趕緊聰明使用生日優惠慶生！
2024年11月2日 · 從負債到餐飲集團「IPO 上市」，身價暴漲 69 億！. 近日全球都掀起了一波「韓食熱潮」，起因是串流平台 Netflix 自九月中推出了一部名為《黑白大廚：料理階級大戰》的實境料理節目，以韓國星級知名主廚「白湯匙」與民間隱藏高手「黑湯匙」用料理展開一場 ...
2024年11月2日 · 【明報專訊】中央9月底號令各地推出房地產托市「組合拳」政策至今已滿月，多組統計數據顯示，10月全國房地產市場「止跌」，商品房銷售面積更是17年來首次「銀十」超「金九」，呈現回穩勢頭；成交量增長的城市更從一線擴向更多。市場量漲價穩，房企業績也出現積極變化，住建部昨稱樓市 ...
2024年11月2日 · 文苑飯莊行政總廚林熙偉師傅認為，在傳統粵菜中加入創意，加上用心烹調及體貼服務，可為食客帶來更佳的餐飲體驗。林師傅今日示範的25年雕王葱油雞，便根據傳統的白切雞及薑葱蓉為靈感，加入個人煮食技巧及創意設計而成。去了骨的雞肉不但富有陣陣酒香，還有葱油及葱粒的清新氣味，是 ...
