tiramisu是什麼? 相關
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提拉米蘇（義大利語： Tiramisù；威尼斯語： Tiramesù ），是一種著名的義大利式甜點，它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃及糖的混合物，然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成，口感細膩飽滿。
2021年11月2日 · Tiramisu（提拉米蘇）意式芝士蛋糕，是被選為全球17大最美味蛋糕之一的甜品，在世界瘋行多時，隨後更衍生出形形式式的Tiramisu，各有特色。 Tiramisu起源自意大利餐廳「Le Beccherie」，網站更公開了餐廳版本的食譜，推介大家在家中嘗試炮製正宗的Tiramisu！ Tiramisu最初其實是圓形. Tiramisu的創始店是來至一間位於意大利北部的餐廳Le Beccherie，當時餐廳老闆Ado Campeol（坎佩奧）在70年代推出這款甜品，其後便風靡全球，因此它更有「Tiramisu之父」的稱號。 坊間的Tiramisu款式多不勝數，如杯裝的、正方形的，不過最初推出的原來是圓形一大個，切成三角形上碟供食客享用。 （Le Beccherie官網圖片）
提拉米蘇 （義大利語： Tiramisù； 威尼斯语： Tiramesù），是一种著名的 意大利 式 甜点，它是由泡过 咖啡 或 兰姆酒 的手指饼干，加上一层 马斯卡邦尼奶酪 、 蛋黄 及 糖 的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层 可可粉 而成，口感细腻饱满。 歷史. 提拉米苏在二十世纪六十至七十年代被发明，但是在何时何地尚不清楚。 也有人稱之為 "Tira Miss You"，但這是一種附會，意大利語"tiramisù"或威尼斯語"tiramesù"的"mi"與"me"與英語的"me"同源，是「我」的意思。 這个詞字面的意思是「讓我打起精神」或「激勵我」。 直到二十世纪六十年代，“提拉米苏”这个名字的食谱才出现在烹饪书里。
2022年7月5日 · 提拉米蘇是一道製作工法非常簡單的甜點，不過裏頭的原料和製作方式因為熱量、製作方便等原因，經常會進行食材及口味上的調整。 然而身為熱愛著提拉米蘇的甜點愛好者們，怎麼能不嘗試一次最道地提拉米蘇的滋味呢？ 今天，我們就來試做看看道地的正統提拉米蘇吧！ 正統提拉米蘇材料需準備（以四人一份計算）： 手指餅乾（ 8 塊） 生雞蛋（ 2 顆） 馬士卡彭起士 Mascarpone Cheese （ 250g ） 濃縮咖啡 Expresso（ 25g ） 瑪莎拉酒 Marsala Wine（ 40g ） 細砂糖（ 30g ） 無糖可可粉適量（建議使用防潮可可粉，或是要享用時再撒上可可粉）
意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，香濃幼滑，超好味！. 做法超簡單，在家也可做出高貴甜品，新手不敗！. 正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！. YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen. 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活 ...
講到義大利代表甜點，提拉米蘇Tiramisu可以說是紅遍台灣大街小巷的冠軍。 大概在我高中的時候，台灣突然掀起一股提拉米蘇狂潮，鋪滿整面的可可粉，切開剖面是入口即化的柔軟內餡與帶著苦甜味濕潤綿密的蛋糕體，提拉米蘇一瞬間成為所有咖啡店標配，是最 ...
2015年1月9日 · 意大利最有名，最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu，在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食譜，做法超簡單，在家容易做出高貴甜品，新手不敗！正宗的Tiramisu 是軟身像布甸，不是蛋糕來的喔！
