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  1. 筑地市场_百度百科

    baike.baidu.com/item/筑市场
    • 历史
    • 结构
    • 旅游市场
    • 发展前途
    • 趣闻

    从江户时代起一直肩负起东京食品流通重任的原是日本桥鱼河岸为首的市场群,但已于1923年(大正12年)9月发生的关东大地震中遭到摧毁。同年12月,借来原本在外国人居留地(筑地居留地)

    除了在筑地六丁目的停车场部份地方外,筑地市场所在地是“东京都中央区筑地五丁目2番1号”。现时于筑地市场处理的货品种类除了海鲜(处理量日本最大)外,还有蔬果(蔬菜和水果,虽然几乎没人…

    由于筑地市场有很多新鲜食品和食店,食家频频透过大众传播做宣传拍摄,影响筑地市场营业额减少,因而解除对业者以外的入场限制而开始招揽旅游客,越来越多的普通的参观客和购买客到访。不仅是东…

    筑地市场由于当初是为列车运输而设计的,只有狭小的货车停泊空地。由于筑地市场处理数量的扩大(2005年中处理2140公顿为日本最多),相应设施变得窄小且从1935年启用至今的设施亦破…

    2008年筑地市场首个鲔鱼拍卖日,中国香港板前寿司老板郑威涛以破纪录的约44万港元投得一条重276公斤的“鲔鱼王”,成为首次由中国的香港人投得“鲔鱼王”。

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