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2018年8月26日 · 燒烤場食物非常豐富，我對燒烤場的特色美食--焗井洲蠔，情有獨鍾，肉質鮮嫩，乾淨無沙，好味有益。 蠔，又稱為牡蠣，歐洲譽為「海洋牛奶」，歷史上兩位叱 風雲的人物，凱撒大帝和拿破崙都十分喜歡吃生蠔。 海??沒有被污染的蠔，生吃肉肥爽滑、味道鮮美、營養豐富。 《本草綱目》記載：「牡蠣純雄無雌，故得牡名。 曰蠣曰蠔，言其粗大也」。 「蠔，味甘溫，無毒，主治男子虛勞，補腎安神。 炙食甚美，令人細肌膚、美顏色」。 蠔能改變人體細胞活性，可使皮膚潤澤光滑，延緩衰老，起到潤肌膚、美容顏的作用。 蠔有養血、補血、壯陽的功效。 蠔含有優質蛋白質、多種維生素、牛磺酸、鈣、鐵、磷和鋅等營養成分。 蠔的鈣含量接近牛奶的1倍；鐵的含量是牛奶的21倍；蠔的鋅含量特別豐富，每100克蠔中含鋅量達到100毫克以上。
2018年11月5日 · 無牌燒烤場 樓上處處開. 顧客正在觀塘工廈的天井位置燒烤。. 無牌燒烤場遏之不盡，工廈唐樓遍地開花！. 踏入秋季，是市民的BBQ旺季，不少市民會 ...
2009年11月17日 · 當中，「騎馬任食燒烤樂」值得推介，內容包括馬匹講座、場地參觀、馬房探訪、與昔日冠軍馬合照、餵飼馬匹，而且每位參加者均可騎馬慢步沙圈 ...
2011年10月11日 · 西貢黃石碼頭燒烤場 (2011-10-11) (圖) 海天一色 宜人景致 (2011-10-11) (圖) 西貢黃石碼頭 (3) (2011-10-11) (圖) 旅行資訊 (第1401期) (2011-10-11) 步走菱角山賞石 ...
2021年3月28日 · 食環署及警方前晚聯合行動巡查荔枝角九華徑的燒烤場，拘捕兩名涉無牌經營食物業及違反限業令，其中一個場地也違反餐飲處所內不得有多於4人同枱的規定，行動中檢獲相關工具及共83公斤燒烤食品。 警方亦向燒烤場內32名顧客發出違反限聚令罰款通知書。 本年1月至今，食環署人員向九華徑無牌經營食物業的燒烤場負責人共提出11宗檢控，包括6宗拘控。 食環署發言人強調，會按需要與警方採取聯合行動，確保餐飲業務負責人及市民嚴格遵從相關規例，《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）訂明，禁止派對房間進行營業。 警方表示，在疫情嚴峻時期，市民應顧己及人，嚴格遵守《條例》。 讀文匯報PDF版面. 相關新聞.
2006年3月21日 · 玩得累了，更可享燒烤之樂。 很多人去城門郊野公園，都愛環繞水塘一周，呼吸新鮮的空氣，鬆鬆筋骨。 不過，除了行山之外，位於水塘附近的 ...
2004年12月23日 · 【本報訊】食物環境衛生署提醒市民，只應光顧持牌店鋪選購燒烤肉食。 節日將至，食環署已加強巡查私營燒烤場，確保食品零售商持有合適的牌照。
