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  1. 2019年5月30日 · 為寫電影無主之作》(Never Look Away),照片選定立好題目腹稿胸有成竹誰知落筆艱辛呆坐桌前個半鐘如何開首舉棋不定! 之前看波蘭電影《Cold War》被深深感動,回來亦揀好照片了,每每欲試,就是下不了筆。

  2. 2022年12月13日 · 生活副刊. 發佈時間: 2022/12/13. 峴港是越南第四大城市有着越南風情和法國情調又有文化古迹和越南特色海鮮美食更被國家地理雜誌評選為人生必去的50個地方之一峴港有東方夏威夷之稱湛藍的海水無污染的海岸綫……除了人氣景點峴港大教堂巴拿山山茶半島風景區五行山外還有會安古城值得一遊會安是一座充滿歷史的古城,被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》。 整個城市都散發着古色古香的氛圍,小橋流水、百年會館,充滿古舊風韻,來到這裏彷彿穿越回到百年前的時空。 憑藉優越的地理位置,會安在16世紀時是商業貿易發達的港口城市,當時來自世界各地的商船都會聚集於此,甚至有許多來自歐洲、中國、日本的商人定居、落地生根,因此會安的建築有着非常多樣的異國風貌。

  3. 生活副刊. 發佈時間: 2022/04/08. 周末到西貢走走,放空心情鬆一鬆。 無意間發現大街小巷內有不少色彩繽紛的塗鴉和壁畫,在建築物間形成別具風格的景致。 邊走邊看,彷彿走進了藝術館,每一幅畫作都在告訴大家一些大小事,令人對身處的地方多了幾分認識。 街頭藝術不但為社區增添色彩,令人賞心悅目,同時也是探索城市的好方法,將人和社區聯繫起來。 我一直閒逛着,每走幾步,又忍不住打卡留念,年輕人的街頭創作攝人處,除了風格跳脫靈動,令平凡的事物變得不平凡,還有一種很純粹的感覺,想到甚麼,就畫甚麼,簡單而強烈地以綫條顏色表達心中所想。 我一直都認為香港的年輕人很有創意,將創意結合青春原動力,為社會帶來正面的改變。

  4. 2018年11月30日 · 在香港芸芸日本餐廳當中,有一間是我與友人特別喜愛的,就是坐落尖沙咀的HAKU。 該店去年7月才開業,但很快已在餐飲界中脫穎而出,成為城中熱話。 該店由日本名廚松尾英明策劃開設,他是大阪米芝蓮3星名店柏屋的創辦人兼主廚。 HAKU主打充滿當代風格的創意日式割烹料理,店名便來自解作「舶來品」的日語「Hakurai Hin」,意謂是一間廣納世界各地烹調元素的日式料理餐廳。 被聘為HAKU行政總廚的Agustin,曾於多間米芝蓮星級餐廳工作,赴東京學藝5年,包括於米芝蓮3星的東京龍吟任廚,並於2015年獲選「日本十大年輕廚師」殊榮。 作為香港創新日本料理的先驅,HAKU會隨着季節轉變,一年四季推出以時令食材作主題的菜式。

  5. 2018年3月16日 · 港聞. 發佈時間: 2018/03/16. 烏斯懷亞(Ushuaia)是阿根廷火地省首府,一個距南極大陸最近的城市。 這裏除了是南美洲的盡頭,也是登船前往南極與回程的一個過路站。 烏斯懷亞全的居住人口約為60,000人,說它是世界最南端的城市,倒不如叫它做世界盡頭的小鎮更合適。 烏斯懷亞的發展由監獄開始。 由於海島位處偏遠,阿根廷仿效英國政府在澳洲流放犯人的做法,把犯了重罪的犯人流放到這裏。 烏斯懷亞博物館是市內一個舊監獄改建而成的博物館,兩層樓的建築物,本身就不算大,展示部分以舊監房與當地海洋事務發展歷史為主,不算特別吸引。 烏斯懷亞距離南極大陸最近處僅得800公里,發展由最早期以海洋捕撈,到成為世界各國南極考察隊補給食物與物資的一個基地。 烏斯懷亞正式發展成旅遊區,有賴南極遊的開展。

  6. 2023年7月19日 · 發佈時間: 2023/07/19. 暑假到喇,黛安見到各大商場都花盡心思打造唔同活動,例如華 集團旗下嘅荃灣如心廣場就會帶大家穿越時空,探索遠古世界。 由7月21日至9月17日,如心廣場將聯同今年底開幕嘅如心園,舉行「如‧森旅」活動,畀大家以四感,即視覺、聽覺、嗅覺及觸覺,展開溯古旅程。 活動期間,一隻6米高嘅巨型充氣長毛象,將會喺如心廣場一期露天廣場正門迎接大家;走進商場中庭,大家踏着柔軟嘅草地,企喺設計獨特及以環形燈飾點綴嘅大樹下,恍如置身遠古森林中,可以好好放鬆身心。 之後跟隨長毛象嘅腳印,仲會發現不遠處躲藏咗幾位「森好友」,靜候大家同佢影相打卡㗎。 商場更聯乘本地兩間社企「遊沐」及「Grow Something」,舉辦以環保元素為題嘅工作坊。

  7. 上月底,我偕友人毋須千里迢迢坐13個小時飛機到巴黎,再轉輾乘車至法國中部,卻可在香港品嘗蟬聯米芝蓮3星達50年之久的法國名店La Maison Troisgros的頂級美饌,皆因該店第3代傳人Michel Troisgros應FANCL老闆娘Michelle Ma邀,到她旗下於海港的餐廳

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