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營養學研究顯示，當我們攝取高蛋白質和高脂肪的食物後，人體中的膽囊收縮素水平會升高，它將會激活大腦負責睡眠的區域，令人變得昏昏欲睡。 另外，午餐不妨攝取低碳水化合物食品，比如：鷄蛋、鷄肉、牛油果、蕃茄、奇亞籽、粟米等，因爲高碳食品讓體内的升糖指數急劇飆升及下降，導致我們容易產生飢餓感而感到乏力嗜睡。 聼音樂. 音樂能讓人心情舒緩、放鬆，亦能令人提神！ 聆聽節奏輕快的歌曲，或者高聲歌唱，將有助於醒神！ 研究發現，當我們聼音樂時，大腦釋放了「多巴胺」，讓人感到興奮與開心，瞬間驅走睡意！ 另外，輕快的音樂也能讓你提高專注力和警覺度，提升 工作 效率。 休息時間. 長時間的工作會使大腦疲累，影響思考能力及工作效率。 因此，你必須給自己適當且規律休息時間，讓大腦暫離緊張壓力的狀態。
無論是歡送會或生日，他們經常會分享蛋糕。甚至連地鐵裡都會見到蛋糕的廣告，這是法國沒有的！然而，這些蛋糕看起來大同小異，因此我希望能夠將法式創意甜品帶入香港市場！」Julien 說創立Le Dessert是為了將最新最潮的的法式甜點帶給所有香港人。
榴槤高糖高脂肪 榴槤飄香，甘苦帶甜，令人愛不釋口，一啖接一啖。但你知道嗎？榴槤屬於高糖高脂水果，每100g就含有高達27.09g 碳水化合物，5.33g 的脂肪，因此糖尿病患者或正在減重的朋友們，絕對要慎食，注意份量。 如何挑選靚榴槤？
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