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白汁蜆肉意粉：自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛奶, 如果想再香滑一點, 可加忌廉, 我鐘意用北海道牛奶, 因為味道更香濃.
鮮鮮甜白汁蜆肉意粉：煮意粉通常會加入清雞湯提升鮮味，今次用上煮蜆的上湯加入一同煮成白汁，令白汁鮮甜滿滿，那天然的調味料，是此汁的秘密武器！
2024年7月5日 · 這款新手簡易意粉食譜 蒜香白酒蜆意粉，自己動手煮就可以自己控制份量，想加多少蜆肉也可以，只需要3步就能輕鬆煮到蜆肉意粉，大家快來試試整吧！
上個週末，我到九龍塘的EXP用餐，當日很想食意大利粉，打開餐牌深被兩款意粉吸引著，一款是白酒煮蜆扁意粉、另一款是白汁蟹籽帶子墨魚麵，最後基於平常比較少機會食到而點了墨魚麵。
2020年2月29日 · 煮意粉通常會加入清雞湯提升鮮味，今次用上煮蜆的上湯加入一同煮成白汁，令白汁鮮甜滿滿，那天然的調味料，是此汁的秘密武器！ 熱辣辣不想落街買餸，係屋企隨手拿材料煮。 意外地煮出pizza hut 的香蒜肉絲意粉的味道（我大愛呀～） 1. 意粉跟指示的少一分鐘是因為之後會再下穫炒，以至意粉不用overcook, 仍然有al dente 的口感. 2. 煮意粉的水可先保留，若意粉下穫時有定型，可加點意粉水去炒. Loading... 自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛奶, 如果想再香滑一點, 可加忌廉, 我鐘意用北海道牛奶, 因為味道更香濃.只需要15分鐘,就食得!!! 大蜆洗乾淨, 用水加1湯匙醋浸約30分鐘，讓大蜆吐沙.
2021年4月6日 · 作為海鮮愛好者，超喜歡蜆肉意粉😍其實煮過好多次，試過不同調味，用過不同的蜆（大蜆、日本蜆、卜卜蜆、花甲、鑽石蜆…etc）這個是我最喜歡的版本，記錄下來分享給大家🥰
芝味白汁牛肝菌香草洋蔥蜆肉意粉~自家煮白汁無難度 Cline Tsoi 今晚自家煮芝味白汁，加埋牛肝菌香草洋蔥增加香味，簡單只用急凍蜆肉，食到停吾到口的意粉就誕生了，大...
2015年4月8日 · 今次韋太教授煮一個簡易白汁，大家隨時隨地都可以做到白汁意粉、白汁飯、忌廉湯底或其他西餐菜式的配搭。 大家仲唔快啲準備材料學煮啦 ! 烹煮 ...
2024年6月18日 · 意大利人煮蜆肉意粉，鮮蜆、鹽、黑椒和意粉等必不可少，要細分的話就有兩種方式，首先是「in bianco」（白色），配搭的有橄欖油、蒜和番茜，有時會有入白酒。
2016年9月15日 · 忌廉白汁蜆肉意大利粉 的詳細作法：雪藏蜆肉加忌廉汁配意大利粉是全家的心靈美食，小小的蜆肉反而更適合，自家煮的西餐材料足，百吃不厭。 訣竅提示 ＊＊忌廉汁一般會用上淡忌廉，不過實在脂肪量不少，我只用牛奶煮汁，牛奶可選低脂的，當然最香最稠 ...
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