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就這樣，基金會於二零零一年正式成立，致力進行教育推廣，讓普羅大眾、患者及其家人正確認識此疾病， 同時為患者提供治療與復康支援等服務。 風濕病屬長期病患，除治療期間要好好照顧自己的身體外，患者的心靈無可避免受到傷害。
本著「務實，誠信，永遠創業精神」與「思利及人」的經營理念及核心價值，李錦記積極推動「三平衡」，即事業、家庭及健康三方面的平衡，並透過舉辦不同活動實踐這個理念，讓員工感受到家庭、健康與事業三平衡的好處。. 今年年初，李錦記首次跟「辦得 ...
2007年的他，見證某些病童及其家人在逆境中的堅毅不屈與豁達開懷，終使抑鬱一掃而去。2015年的他，則更豁然面對生死，坦言「我們不是神」。 「我是真的喜歡小孩子，小孩子那種童真是很可愛的。孩子是我們的future(未來)，父母是我們的past(過去)。
原來他經常到病房跟病人傾談，了解他們的病況、心情和家庭環境，是很難得的。 更難得是我們準備考專科試的時候，他再忙都會抽空幫我們補習和作模擬評核。
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要改善營養不均的問題，不單要從外出用膳懂得選擇三低(即低脂低糖低鹽)的菜式著手，更要從小及從家庭開始去認識簡易營養知識及實踐有營烹調的技巧。一家之煮可以大展所長，享受為家人準備美味而富營養的一頓飯，更可以增強家庭成員間的關係。
香港糖尿聯會主席李家輝醫生指：「根據國際糖尿聯盟 (IDF)於2015的最新推算，本港20至79歲的成年人口當中，約有10.2%患有糖尿病。 按比例推算，隱形糖尿病人比我們早前估計的三十萬還要多。 」糖尿病的恐怖之處，不但在於其帶來之併發症，還有疾病侵襲時無聲無息，教人防不勝防。 他指出糖尿病與其他內科長期病患如紅斑狼瘡之類會出現嚴重病徵的疾病並不相同，即使不馬上處理，短期內都不會出現明顯且嚴重的即時後果，容易教人掉以輕心。 李醫生指，空腹血糖正常而餐後血糖異常的情況在東方人身上頗為常見，故部分前期糖尿病 (或糖尿病人)如果只因空腹血糖指數正常，就不進一步檢查餐後血糖水平，便可能錯過確診糖尿病的機會。
