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2006年1月1日 · 串烤小蕃茄. 【材 料】 聖女小蕃茄 8顆. 起司絲 15公克. 磨菇 20公克. 蒜末 5公克. 奶油 10公克. 黃甜椒 適量. 紅甜椒 適量. 綠甜椒 適量. 巴西里末 少許. 【調 味 料】 美奶滋 30公克. 鹽 少許. 胡椒粉 少許. 【做 法】 1.磨菇洗淨後切成粗丁狀，聖女小蕃茄洗淨後去除約1/4蒂處、挖去中間籽肉部分備用。 2.熱一平底鍋，加入奶油融化，放入蒜末爆香再加入作法1的磨菇丁拌炒，起鍋前加入少許鹽和胡椒粉調味後，盛盤備用。 3.將美奶滋、起司絲、三色甜椒丁與作法2的材料一起混合拌勻，塞入作法1的小蕃茄內，重覆此動作至蕃茄用畢。 4.取一烤爐，將作法3的蕃茄串放上，烤至蕃茄軟後擺盤，再撒上少許巴西里末即可。 開胃前菜 . 瓜果類 . 日式料理 . 葷食 .
2019年1月15日 · 步驟. 準備好所有食材、 番茄 洗淨擦乾水分，放入烤盤. 撒上 蒜 末、 百里香 葉末，淋上1大匙 橄欖 油. 均勻撒上鹽、黑 胡椒 、切小丁的無鹽奶油、淋上巴薩米克紅酒醋. 將烤盤上的小 番茄 搖一搖、滾一滾、裹上所有調味料、表面可撒點 九層塔 葉末. 放入預熱過的烤箱，以200度C烘烤約15分鐘至小 番茄 熟軟 (表皮會略變捲曲變皺)即完成. 烤過的小小 番茄 ，濃郁多汁，一咬下去酸甜爆汁，但要注意燙口喔^^ **盤底的油醋醬汁是精華，還可以佐著麵包沾著吃~美味啊~~ (嘴快，直接吃完完全忘了拍照XD)
2021年6月22日 · 步驟1： 將蒜頭拍烈，放入2大匙的橄欖油中，讓橄欖油帶點蒜香味。 (因為手邊剛好沒有橄欖油，所以用適合中、高溫的葵花油取代) 步驟2： 把小蕃茄洗淨擦乾，切對半。 步驟3： 將小蕃茄放入烤盤中，可以用刷子將小蕃茄的表面均勻塗抺上一層步驟1做的蒜頭橄欖油。 (用刷子塗抺的好處可以確保每一顆小蕃茄的表層都有吃到橄欖油) 步驟4： 再將剩餘的橄欖油淋上，再分別撒上玫瑰鹽、義式香料、黑胡椒，用量大概是每顆蕃茄的表層都有撒到即可。 步驟5： 烤箱預約10分鐘後，選擇火烤功能，放入烤箱中層，烤30分鐘。 (這台烤箱溫度固定，擁有上、下火，最高溫度230+-20度，單純以時間來控制，亦可移動上、中、下層互相搭配操作，使用上更簡單。 了解 美萃 雙層蒸氣旋風9L烤箱)
做法. 1.磨菇洗净后切成粗丁状，圣女小蕃茄洗净后去除约1/4蒂处、挖去中间籽肉部分备用。 2.热一平底锅，加入奶油融化，放入蒜末爆香再加入作法1的磨菇丁拌炒，起锅前加入少许盐和胡椒粉调味后，盛盘备用。 3.将美奶滋、起司丝、三色甜椒丁与作法2的材料一起混合拌匀，塞入作法1的小蕃茄内，重覆此动作至蕃茄用毕。 4.取一烤炉，将作法3的蕃茄串放上，烤至蕃茄软后摆盘，再撒上少许巴西里末即可。 相关. 串烤小蕃茄 蕃茄 小蕃茄 串烤. 相关食谱 上一页 1/7 下一页. 橄榄油烤小蕃茄. 墨西哥蕃茄烤饼. 烤蕃茄沙拉. 1.磨菇洗净后切成粗丁状，圣女小蕃茄洗净后去除约1/4蒂处、挖去中间籽肉部分备用。
2024年4月21日 · 烤小蕃茄. 蕃茄 1200克. 2小時. 5人份. 何月琴. 焗烤小番茄. 小 番 茄 數顆 • 巴西里粉 • 鹽少許 • 乳酪絲適量. 10分鐘. 2人份. 味蕾小廚娘. 烤小蕃茄希臘優格. 櫻桃 小蕃茄 • 小 蓝莓 • 橄欖油 • 蒜片 • 塩 • 孜然粉 • 乾奧勒岡葉 • 乾thyme (百里香) • 黑胡椒粉 • 核桃 • 楓糖漿 • 肉桂粉. 30分鐘. 1人份. 美國番媽. 烤小番茄. 小 番 茄 15-20 • 鹽巴少許 • 橄欖油兩大匙 • 黑胡椒粉少許 • 西洋Basil 乾葉粉少許. Danielson在童話王國. 義式香料烤小番茄. 小 番 茄 • 鹽 • 胡椒 • 義式綜合香料 • 紅酒醋. 100 分鐘. 艾瑞卡煮婦. 烤小番茄風味馬克杯蒸糕.
2016年10月16日 · 濃郁多汁烤番茄-烤箱料理. 滿分人妻Coya的假日料理. 61 食譜 4,725 粉絲. 747 說讚 5 一起做 1 留言. 番茄烤過後吃起來濃郁美味，不需要鹽巴等調味料就非常好吃；一些需要番茄來燉湯的料理，也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯，味道會更豐厚一些。 歡迎來我的粉絲團分享每一週的假日料理 ： https://www.facebook.com/coyalunch. #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #瓜果. #番茄. #烤箱. #鑄鐵鍋. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 番茄. 4個. 橄欖油. 適量. 巴薩米克醋. 適量. 巴西利. 適量. 帕馬森起司粉.
2015年1月3日 · 做法： 1. 紅的、橘的、黃的小番茄，只要新鮮價格合理都可以用來做烤的。 什麼叫價格合理？ 這個一斤$13叫便宜到「不合理」！ 實在超級便宜！ 當然這種不會是溫室特級的，但這道烤番茄，會很神奇地把番茄變濃味變甜，所以選這種便宜又新鮮的就ok了。
2015年4月9日 · 將肉片攤平後，捲入小番茄,三個ㄧ串,串成ㄧ支 將肉片攤平後，捲入蔥段,三個ㄧ串,串成ㄧ支 可在烤之前灑上少許鹽巴,也可烤好時沾上海鹽與七味粉,或沾蒜泥跟堅魚醬油 180度~烤10之15分鐘,可肉的厚度跟油花多少,可在10之15中上做調整 番茄串要注意會爆 ...
2012年11月25日 · (HOT!!) 做法. 牛蕃茄洗淨切片後，抹上橄欖油並灑上鹽、黑胡椒後備用。 大蒜與羅勒切碎後灑在蕃茄片上。 把蕃茄片放入預熱好的烤箱，轉 180 度烤 25 分鐘。 蕃茄片烤到外圍有點皺皺後取出，再上面擺上起司後再放入烤箱，轉 210 度烤 5 分鐘。 烤至起司融化且呈現微焦狀後，取出擺盤即可上桌！ ※ 食材份量和烹調時間可依人數、口味和習慣做增減調整。 等了好久的『 焗烤蕃茄片 』終於完成囉！ 『 焗烤蕃茄片 』經過烘烤後外皮變得皺皺的，起司表面也烤的焦焦的，真是令人口水直流！ 這片起司有點焦。 這片就還好，起司不會烤太焦，我喜歡。 蕃茄微酸微甜的滋味，搭配蘿勒香及蒜香，還有起司及黑胡椒的香氣，滋味真的不錯！ 後記： 口感奇妙的『 焗烤蕃茄片 』真是越吃越上癮！
2008年5月26日 · 【做 法】 1.小蕃茄剖半；美生菜葉切小片，備用。 2.將市售蛋餅皮切小方片；菲力牛排切小塊，抹上烤肉醬備用。 3.將作法2的蛋餅皮與菲力牛排放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約8分鐘，至蛋餅皮雙面呈焦黃後取出，續烤約2分鐘後取出菲力牛排。 4.將作法1的美生菜包裹剖半的小蕃茄，作法3的蛋餅皮包裹菲力牛排，用竹籤串起組合成串即可（重複此步驟至材料用畢）。 開胃前菜 . 牛肉 . 西式料理 . 葷食 . 烤箱作菜少油煙撇步. 上線日期: 5/26/2008. 查詢更多相關食譜資料. 蕃茄牛肉串燒【烤箱作菜少油煙撇步】牛肉,開胃前菜,西式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
