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  1. 營養學課程 相關
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  1. 公眾愈見重視營養與健康,亦對食品及營養學的教育質量有更高要求。從1995年,食品及營養學部已開始提供相關食物及營養學課程,旨在為專業人員或對本學科有興趣人士,提供優質及實用的專業教育。 本學部提供由短期課程、文憑至學士、碩士等不同級別的銜接課程,助兼 ...

  2. 課程 開課日期 資歷架構級別 備註 營養學 (網上模式) Nutrition (Internet Mode) 15/11/2021 現正接受報名 不適用 孕婦及嬰幼兒營養 (網上模式) Nutrition for Pregnant Woman, Infants and Young Children (Internet Mode) 15/11/2021 現正接受報名 不適用 營養學 ...

  3. 全日制課程 兼讀制課程 課程一覽表 精選課程 藝術、音樂及人文學科 商業及管理 職涯發展 資訊科技 語文及翻譯 社會科學及教育 中醫藥及醫療保健 持續進修基金課程 課程手冊 中學生應用學習課程ApL 網上及遙距課程 ...

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    • 課程目標及特點
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    若想得知更多課程資訊及活動消息,可瀏覽 HKU SPACE HPSHCC Food and Nutrition Facebook。 因應食物及營養學於近年蓬勃發展與普及化,社會大眾對食物與健康之間的關係的認知要求亦大大提高。食品工業是世界上最大的行業之一,市場對具有營養學及食物管理資格的專業人士因而需求甚殷,以滿足生產健康、安全、方便和美味食品的消費需求。營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。同學可選擇修讀以下一個主題,進一步增強對該主題相關範疇的認識: 1. 食物及營養科學 2. 食物科學及食品安全

    涵蓋基礎理科科目如生物學、化學、生物化學及生理學等,讓同學更全面學習食物及營養學,為日後升讀本地及海外大學相關學士學位課程作好準備;
    專業的講師具豐富教學經驗,部份專修科目由資深學者、註冊營養師及食物行業的專業人士任教;
    課程理論與實踐並重,除了教授有關專業知識,更提供設備完善的食物及營養學實驗室,讓同學實踐書本所學;
    每位同學於最後學年均會進行一項食物及營養學相關的研究項目;

    本地大學開辦的課程

    畢業生可升讀由本地大學(包括香港大學)開辦的食品及營養科學、營養學、社區健康、生物化學、食品安全及科技、生物工程、運動科學、化學、生命科學、老年學、健康教育、生物學及生物科技等相關的學士學位課程。 以下為本課程畢業生/ 學生曾獲取錄的學位課程*︰ 1. 香港大學 護理學學士 理學士 理學士(資訊管理) 理學士(主修食品及營養科學) 2. 香港中文大學 護理學士 生物化學理學士 社區健康理學士 理學士(運動科學與健康教育) 自然科學理學士 公共衞生理學士 3. 香港科技大學 理學士 - 生物科技 4. 香港城市大學 文學士(英語語言) 工學士(生物工程) 理學士(應用生物學) 理學士(生物醫學) 理學士(環境科學與管理) 5. 香港理工大學 應用老年學及服務管理(榮譽)文學士 檢測及認證分析科學(榮譽)理學士 食品科技與食物安全(榮譽)理學士 應用生物兼生物科技(榮譽)理學士 6. 香港浸會大學 應用生物學理學士(榮譽)- 生物技術專修 *以上列表只提供部分升學例子以作參考。

    海外大學開辦的課程

    畢業生亦可升讀以下由海外大學開辦的食品及營養科學、營養學、社區健康、生物化學、食品安全及科技、生物工程、運動科學、化學、生命科學、老年學、健康教育、生物學及生物科技等相關的學士學位課程︰ 1. 由英國 Ulster University 與香港大學專業進修學院於本港合辦的兩年兼讀制食物及營養學榮譽理學士^; 2. 全日制,最後學年,英國 Ulster University, BSc (Hons) Human Nutrition / BSc (Hons) Food and Nutrition; 3. 全日制,最後學年,英國 Coventry University, BSc (Hons) Food and Nutrition; 4. 全日制,最後學年,英國 Oxford Brookes University, BSc (Hons) Nutrition; 5. 全日制,最後學年,英國 Sheffield Hallam University, BSc (Hons) Food and Nutrition; 6. 全日制,英國 University of Westminster, BSc (...

  4. 應用營養學高級文憑課程 - VTC入學網頁

    www.vtc.edu.hk › admission › tc

    按此觀看課程特色短片 (粵語旁白) 本課程涵蓋有關基礎及新興營養學、健康膳食與營養保健品的知識,配合健康推廣策劃、實務管理技巧之培訓,以及行業實習,以迎合現今健康巿場的發展,並讓學生在營養及健康相關行業發展事業或繼續升學以考取註冊營養師資格。 ...

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  6. 課程簡介. 本課程旨在教導學員認識基本營養學飲食原則、了解長者的生理變化及營養需要、及透過健康的膳食來預防疾病。. 本課程尤其適合需要照顧長者的人士,例如安老院和日間護理中心的職工、護士和其他專職醫療人員。. 本課程也歡迎任何對長者營養及 ... ...

  7. 營養學課程 - 特設面授課+Zoom直播 - 循環上課模式

    llegendgroup.com › 營養學課程-nutrition-course

    營養學課程 - 勵進國際培訓學院之營養學課程編排是根據繁忙都市人精心設計,特設面授課和 Zoom 直播同步進行、循環上課模式。完成課程後,可申請報考多個國際認證,包括「食品、營養及健康文憑」及「TQUK 英國資歷架構第六級健康護理及營養療法文憑」(RQF) ,實屬 ...

  8. 食品及營養科學課程 - Chinese University of Hong Kong

    www.sls.cuhk.edu.hk › sls_media › fnsc

    食品及營養科學理學士課程為期四年,課程研讀範圍廣泛,旨在提供全面及多元化的食品科學及 營養學知識,包括食品開發、品質管理、食品加工科技、食品安全及食品服務體系和食療及營養 學,以及理解影響個人飲食習慣之社會、心理及經濟等因素。 ...

  9. 營養及體重管理證書課程 – 持續進修中心

    clc.hkfyg.org.hk › 2021/02/27 › 營養及體重管理證書課程

    27/2/2021 · 課程教授基礎營養學及體重管理知識,剖析體重過重的成因及影響。課堂介紹不同類型的減肥方法及分析其成效,讓學員掌握如何針對個人體質及健康狀況,制訂健康及可持續的體重管理方案,靈活應用於生活及不同行業當中。

  10. 此外,營養師讓學員認識營養學的飲食原則及需要,了解恆常運動人士及運動員的營養需求、介紹各種實用的運動飲食策略和運動營養補充劑的應用,並提供有效的營養建議。 課程目的:本課程內容直接易明,理論與實習並重,配合個案研究分析,以實踐及小組 ...

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