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  1. 31/3/2021 · 西瓜當禮物 底特律消防員被炒. 即使到了今天世代,在美國仍有發生請黑人吃西瓜,卻被指種族歧視的事情。. 2017年9月,底特律一個消防中隊一位新入職,正在試用期的白人消防員,帶了一個西瓜作為禮物,送給同事們吃,還有心思地綁上粉紅色蝴蝶結。. 結果 ... ...

  2. 種族歧視?不能請黑人吃西瓜 背後原因是... - 國際 - 中時新聞網

    www.chinatimes.com › realtimenews › 20171219000929-260408

    19/12/2017 · 今年稍早底特律還發生一名白人消防員請非洲裔同事吃西瓜而導致被解僱的事件,最近也有美國高中生朝非洲裔學生家丟擲西瓜,被控告種族歧視 ...

  3. 19/8/2020 · 種族問題在全球是重要的議題,美國先前發生非裔男子佛洛伊德(George Floyd)遭員警壓頸致死,引發一連串示威活動,這讓一名網友好奇「為什麼請黑人吃西瓜歧視」,問題曝光釣出內行人解釋原因。原PO在PTT發文表示,「看到有人說不能請黑人吃西瓜,是不能吃小玉西 ...

  4. 20/8/2020 · 首頁 > 生活. 請黑人「吃西瓜」是歧視?. 網揭原因再曝:炸雞也是. 過去美國雇主讓黑奴種植、販賣西瓜,當夏天來臨,雇主會讓黑奴放1天假,並讓 ...

  5. 18/8/2020 · 種族歧視 美國 禁忌 黑人 西瓜 我是廣告 請繼續往下閱讀 民調中心 您是否同意中油第三天然氣接收站遷離桃園大潭藻礁海岸及海域?不同意 同意 94 ...

  6. 21/8/2020 · 在美國請黑人吃西瓜是禁忌,有種族歧視味道。示意圖/unsplash 【本報綜合報導】夏日吃西瓜是不錯消暑選擇,你相信請人吃西瓜有禁忌嗎?請美國的非裔人士吃西瓜就是禁忌,因為西瓜與非裔人士其實有負面聯結。

  7. 21/8/2020 · 在美國請黑人吃西瓜是禁忌,有種族歧視味道。示意圖/unsplash 【本報綜合報導】夏日吃西瓜是不錯消暑選擇,你相信請人吃西瓜有禁忌嗎?請美國的非裔人士吃西瓜就是禁忌,因為西瓜與非裔人士其實有負面聯結。

  8. 為什麼請黑人吃「西瓜」是歧視?網揭暗黑真相:長知識

    tw.news.yahoo.com › 為什麼請黑人吃-西瓜-是歧視

    18/8/2020 · 無論是在哪個國家,只要對黑人說出N開頭的字,都有汙辱對方意思,除非是很熟的朋友,那除了N開頭的字之外,對黑人做什麼是禁忌,你知道嗎 ...

  9. 18/8/2020 · 不同的族群與文化都會有不同的思維邏輯,也因此擁有不同的禁忌行為,近日就有網友在PTT上發文詢問「為什麼黑人吃西瓜歧視?」文章一出 ...

  10. 西瓜 - 维基百科,自由的百科全书

    zh.wikipedia.org › wiki › 西瓜
    • 歷史
    • 名稱
    • 食品和飲料
    • 醫藥療效
    • 挑選方法
    • 药用
    • 外部链接
    • 参见

    現時很難知道種植西瓜是由何時開始,而自有紀錄以來,第一次記有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果實經常被放在法老的陵墓,作為來世享用。事實上,在埃及神話中,他們相信西瓜是由賽特的精液所產出。 直至公元10世紀,契丹人首次從中亞將西瓜帶到中國。陶弘景在《本草經集注》時,曾述“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”。李時珍引用其言,認同其所述“盖五代之先,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔”,相信“寒瓜”就是西瓜。南宋紹興年間,洪皓《松漠紀聞續》裏始有西瓜之名,洪皓提到“西瓜形如扁蒲而圓,色極青翠,經歲則變黃。其瓞類甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。《五代史‧四夷附錄》云:‘以牛糞覆棚種之。’予攜以歸,今禁圃鄉囿皆有。”《事物纪原》一书中说“中国初无西瓜,洪忠宣(洪皓)使金,贬递阴山,得食之”。绍兴十三年(1143年),洪皓歸宋,带回了西瓜种子,种植於中原地區和杭州、饶州、英州等地。 13世紀,摩爾人入侵歐洲,同時將西瓜引入。1615年,西瓜(Watermelon)這個字才在英文字典上首次出現。1500年代,西瓜才被引進至北美洲的印第安人。早期的法國探險家發現原住民在密西西比河種植西瓜,直至1629年,西瓜才從英國被引入美國,首次種植於麻薩諸塞州。而非洲的黑人奴隸及歐洲殖民亦有協助於將西瓜帶往世界各地。到20世纪,美国、俄罗斯皆发展为西瓜生产大国。 首位跨越非洲的西方人戴维·利文斯通指野生西瓜在非洲西南部的喀拉哈里沙漠非常豐富,當地人稱為Tsamma,是他們主要的水源及食糧。

    學名

    本種最初學名為卡爾·林奈於1753年所發表的學名Cucurbita citrullus,“Cucurbita”意為“瓜”(今南瓜屬學名),種加詞“citrullus”是“citrus”(柑橘、香櫞)的指小詞,描述的是西瓜的果肉顏色;直到1836年海因里希·施拉德首次將西瓜作為獨立一個屬的模式種發表,種加詞提升為西瓜屬的學名“Citrullus”,而原有學名被Citrullus vulgaris取代(植物學名命名規則不允許屬名與種加詞相同),新的種加詞“vulgaris”意為“尋常的,普通的”。 另外,1773年由卡尔·彼得·通贝里采集自开普敦的苦味的野生西瓜标本最初被歸類于苦瓜屬(Momordica)、於1794年發表學名为Momordica lanata,直到1916年被日本植物學家松村任三與中井猛之進重新歸類為西瓜屬,將學名修訂為Citrullus lanatus,其種加詞来自拉丁语lana,“羊毛”,意為“綿狀的,具綿狀毛的”,指其莖具毛。後來,這個類群又被視為西瓜的一部份,加上其種加詞在的發表時間早於施拉德,所以優先成為西瓜的替代學名。 然而,现在已知还有几个早于通贝里发...

    俗名

    西瓜在日本稱為“スイカ”,本來為漢字“西瓜”的唐音讀法,後來受到英語:watermelon的影響,有時也用同音的漢字“水瓜”來表記。 歐洲語言中,英語稱西瓜為“watermelon”,意為“水瓜”(但在粵語裡「水瓜」是指絲瓜),對應的德語為Wassermelone,另外其他對應的歐洲語言還有:法語:melon d'eau,西班牙語:melón de agua等。 除了稱其為“水瓜”之外,還有稱其產地的[b],如: 1. 波斯語:هندوانه‎(hendevâne),為خربزهٔ هندوانه‎(kharboze ye hendevâne)的簡稱,意即“痕都斯坦瓜”(痕都斯坦即印度斯坦)。 2. 西班牙語:sandía,加利西亞語:sandía,來自于阿拉伯語سندية‎(sindíyya),意為“信德”,為印度的一個地區。 在阿富汗等地的達里波斯語中,一般稱西瓜為خربزه‎(xarboze),但是在伊朗的波斯語中,خربزه‎可以指所有的長型瓜類,該詞在其他語言中的衍生詞有[c]: 1. 土耳其語:karpuz 2. 土庫曼語:garpyz 3. 俄語:арбуз(arb...

    营养价值

    西瓜果瓤(音同攘)多汁,含有豐富的維生素A及維生素C,通常是生食或者搾汁飲用,可以消暑解渴。根據美國農業部的研究顯示,每100克西瓜的食用價值如下: 1. 碳水化合物——7.6克 1.1. 膳食纖維——0.4克 2. 脂肪——0.2克 3. 蛋白質——0.6克 4. 水份——91克 5. 維生素C——8.1毫克 一杯西瓜汁可以提供約48千卡路里、14.59毫克的維生素C及556.32IU的維生素A。另外,西瓜汁亦可提供可觀的維生素B1及維生素B6、鉀及鎂,有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的胡蘿蔔素抗氧化劑:茄紅素及胡蘿蔔素。西瓜盅富含的钾元素,可以对血压控制和心脏健康有帮助。

    食用方式

    1. 利用西瓜汁浸泡在酒精中或發酵後,可以製作出酸甜度適中及帶有果香的西瓜酒。 1. 西瓜皮亦是可吃的,而有時亦是蔬菜,整個西瓜也充滿價值。在中國菜中,有炒、炖及醃西瓜皮來吃,甚至取其白皮剁碎加肉包饺子。有一份炒西瓜皮的菜谱:先除去皮衣及果肉,再與橄欖油、大蒜、辣椒、蔥、糖及朗姆酒來一起煮。醃西瓜皮則在俄羅斯非常盛行。 2. 西瓜的種子,亦即瓜子充滿脂肪及蛋白質,既可以當作小吃,亦可以作為配菜或植物油。利用特別的配種可以生產少果肉而多核的西瓜。在中國,瓜子是非常普遍的小吃,有烤及調味的。在西非,西瓜種子被壓榨出油,亦是非常出名的埃古斯湯。但是,有時會把多核的西瓜會與有著相當接近特徵及用途的藥西瓜(Citrullus colocynthis,別名「柯羅辛」colocynth、「苦蘋果」bitter apple等等)混淆。当然,近年也有无籽的西瓜出售,见无籽西瓜。 3. 西瓜按重量計算有92%的水份,是水份比例最高的水果,可以榨成果汁。在美國及南非,有一種新奇的西瓜是含有酒精成份的「硬西瓜」。製作過程是鑽孔入西瓜內,並加入烈酒與果肉融合,享用時與吃普通西瓜無異。 4. 将西瓜切成三角...

    西瓜在清朝張璐的《本經逢源》中被指是天生的白虎湯,能清熱生津,解渴除煩。西瓜果肉內亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉後頭暈,可喝一杯西瓜汁,運用其排尿作用,幫助排走肝臟的酒精成份。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。 美國一些藥理學家亦發現西瓜中的瓜氨酸,有著與西地那非(威而钢)類似的藥理作用,能增加進入陰莖海綿體內的血液量,及促進血管內釋放一氧化氮。可是,若要有一顆威而钢一樣的效力,就必須吃最少30個西瓜。 糖尿病患者則不宜吃西瓜。西瓜內的糖份及其利尿作用,會增加糖尿病患者腎臟的負擔,提升血糖尿糖。 由於,西瓜多水份的緣故,吃太多西瓜會沖淡胃裡的胃酸,引致胃炎、消化不良或腹瀉等病。

    西瓜在結果時,常會在其內出現空洞,導致纖維化而影響口感。故選擇西瓜時常用敲擊西瓜外皮的方式,以回音來辨識西瓜的品質,声音清脆适合食用,声音沉闷则大多不熟。
    雨季時所採收的西瓜,常因吸收過多的水份,導致甜度降低,或是從中心開始腐爛,以致口感不佳,故消費者應避免於雨季購買西瓜。

    《本草纲目》记载:西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。 主治: 1. 口舌生疮。用西瓜皮烧过,研末,放入口内含噙。 2. 内挫腰痛。用西瓜青皮阴干,研为末,盐酒调服15克。 3. 食瓜过多,人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。 4. 瓜藤解酒。

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