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VTC可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校/分校/上課地點。 學生在受訓期間,必須符合食物處理人員的健康水平,並須於入學前接受一次自費的健康檢查,包括胸部X光檢查、小便常規、大便常規、大便種菌檢查、甲型肝炎病毒 ...
課程內容. 入學條件. 香港中學文憑考試五科成績達第二級或以上,包括中國語文及英國語文;或. VTC基礎課程文憑;或. VTC職專文憑/職專國際文憑;或. 毅進文憑/應用教育文憑;或. 在本港或境外取得豐富的相關工作經驗及/或資歷(例如經「過往資歷認可 ...
各項課程的一般入學條件,請 按此 查閱。. 個別課程設有特定入學條件,請參閱本網頁的 學士學位 、 高級文憑 、 基礎課程文憑 、 職專文憑 及 文憑 課程資料。. 持中專教育文憑/職專文憑的畢業生(於 2017/18 學年或以前入讀的學生須完成指定升學單元)及毅 ...
2018年4月12日 · 有機構新辦2年全日制課程「西式包餅及糖藝高級文憑」,以職業導向為主,涵蓋「烘焙及糖藝」、「餐飲業務營運」、「工商管理」三大範疇,當中包括360小時實習。 畢業生可於酒店、餐飲及烘焙和糕點行業工作。 有意繼續升學者,可選擇報讀本地或海外大學相關的學位課程。 憑着對工作的熱誠及努力,晉升烘焙和糕點行業的督導階層,指日可待。 課程涵蓋「烘焙及糖藝」、「餐飲業務營運」、「工商管理」三大範疇的知識。 督導人才需求大. 包餅在香港深受歡迎,不但人力需求大增,而且行業發展潛力龐大:根據2015年發表的「The Global Bakery Products Market」報告,全球包餅行業產品的市場容量(Market Volume)於2020年將超過4,850億美元,以亞太區市場增長最快。