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- 波爾多混釀（Bordeaux Blend）說到法國 紅酒，第一個想到的就是波爾多。它是世界公認最大的葡萄酒產地，這個美麗的城市毗鄰大西洋，受大西洋暖流影響，形成了冬暖夏涼，冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。
- 布根地黑皮諾（Bourgogne Pinot Noir）布根地是黑皮諾的故鄉，這塊寶地和波爾多一起被並列為法國最重要的兩個產區。布根地雖然面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%，卻佔營收總額的 20%，可見其酒款價值與重要性。
- 隆河（Vallée du Rhône）隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高，價錢也比較親民，但它的酒可不容小覷！隆河區位於法國南邊，氣候溫熱，以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，葡萄品種以 Syrah、Grenache 為主。
- 薄酒萊（Beaujolais）薄酒萊不只有新酒，但新酒幾乎已成了薄酒萊的代名詞！薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國境內唯一一個使用加美葡萄為原料製造葡萄酒的產區，使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵，並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。
法國作為一個歷史悠久的產酒大國，其葡萄酒產業不論是在規模還是品質上都穩居世界前列，擁有不少世界知名的產區。法國葡萄酒產區約位於北緯42 至49 之間，大部分地區都屬於溫帶氣候，南部邊緣地帶則屬於亞熱帶氣候...
2019年4月28日 · 葡萄酒入門攻略：揀紅酒不止睇年份！. 附4大法國酒區推薦. 對法國人來說，葡萄酒是美食不可或缺的配搭，但對很多香港人來說，大家或會被酒單上難懂的法文嚇倒，最終要靠餐廳經理或侍酒師推介，或以為年份愈舊的酒便愈好。. 其實想學習如何點酒 ...
2018年8月12日 · 粉紅酒（Rosé）：普羅旺斯是全法國粉紅酒產量最高的地區，這裡有非常多氣味精緻、帶有洋蔥皮色調的粉紅酒。 草莓、西瓜、芹菜都可能是它的香氣，而你絕對不能錯過的產區酒就是Côtes de Provence！
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其中最知名的法國葡萄酒產區主要有波爾多、勃艮第和香檳區。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱，而勃艮第則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區釀製世界聞名、優雅浪漫的汽酒。
法國擁有眾多著名葡萄酒產區，每個產區都有其獨特的風格和特色。 接下來，我們將帶你一同探訪法國的十二大葡萄酒產區。 1. 阿爾薩斯產區（Alsace） 法國東北部的阿爾薩斯產區位於萊茵河沿岸，面對德國和瑞士。 這裡出產的葡萄酒主要是白酒，以其清新、優雅的風格著稱。 阿爾薩斯的白葡萄酒多次在國際比賽中獲獎，深受全球葡萄酒愛好者的喜愛。 2. 薄酒萊產區（Beaujolais） 薄酒萊產區以其薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）聞名於世。 當地種植的佳美葡萄（Gamay）是釀製葡萄酒的最佳原料，每年11月第三個星期四的薄酒萊新酒節更是吸引了無數酒迷的關注。 3. 波爾多產區（Bordeaux） 波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，1855年的波爾多葡萄酒分級制度使其聲名鵲起。
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