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前往綠匯學苑. 港鐵大埔墟A2站出口，穿過運頭角遊樂場步行約8分鐘到達。. 從九巴廣福道巴士站步行前往，需時10分鐘。. 詳情. 綠匯學苑的訪客可以在慧食堂品嘗主要以本土食材製作的健康美食、參加啓迪教育課程、了解社區的永續發展動向、結識志同道合的 ...
1659 瀏覽. 慧食堂位於大埔綠滙學苑內，係一間奉行低碳、環保、新鮮、公平貿易所得食材嘅素食店，環境簡約，而且係自行收執食完嘅器具垃圾的，有午餐供應，但主要以輕食為主，份量不多，開10至17點（星期二休館），不做晚市，食物配搭款式也比較健康 ...
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- 運頭角里11號舊大埔警署
營業時間. 每天 10:00 - 17:00 (最後點餐時間：16:30) 逢星期二 及 特定日子 * 休館。 用膳時段. 早晨嘆茶時光 ： 10:00 - 12:00. 午餐：12:00 - 17:00 (最後點餐時間：16:30) 備註. 餐單按時令設計，選取最新鮮、最當造、最天然的材料製作，天天不同，快來親身用味覺體驗吧！ 慧食堂不設訂座服務。 成為「嘉道理農場之友」，接收本苑及嘉道理農場暨植物園最新資訊 立即登記. 昔日的舊大埔警署飯堂，現已化身成宣揚低碳飲食文化的慧食堂。 健康、美味及低碳，是綠匯學苑的低碳餐廳 「慧食堂」的食品特色。 慧食堂力求重建人與土壤、心靈和社會的連繫。 食品必須惠及健康、社區及環境，順理成章地成為慧食堂的營運原則。
2022年10月23日 · 慧食堂位於大埔綠滙學苑內，係一間奉行低碳、環保、新鮮、公平貿易所得食材嘅素食店，環境簡約，而且係自行收執食完嘅器具垃圾的，有午餐供應，但主要以輕食為主，份量不多，開10至17點（星期二休館），不做晚市，食物配搭款式也比較健康，素食得嚟又唔會好寡，款式都幾特別，睇得出佢哋用心設計菜單，味道ok，價錢也合理，整體來講係ok，值得支持. #大埔 #慧食堂 #輕食 #素食 #健康 #環保 #公平貿易 #下午茶 #vegetarian #隱世. 發佈日期：2022年10月23日. 5人讚好. 提交. 5. 曾在此Moment中提及. 景點. 綠匯學苑. 4.2/526條評價 | 歷史建築. 香港. 查看. 展示更多 . 相關 Trip Moments 貼文. 綠匯學苑. 低碳🌫飲食🌎環保有益🤝.
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綠匯學苑全苑嚴禁吸煙、酒精飲品及肉類食品； 苑內部份公共空間及餐廳提供免費WiFi； 除綠匯學苑宿營活動的參加者外，其他住客只可以每房間為單位作預約； 以上價格不適於綠匯學苑宿營活動； 訂房申請獲確認後，本苑不設退款安排，亦不接受更改訂房安排。 上列價格為以港幣為準的房租淨價。 付款人須支付第三方及銀行，因滙款、轉賬、貨幣轉換及網上付款而向付款人收取的服務費。 查詢及預約： 請填妥此查詢表格。 本苑會以電郵跟進有關查詢及預約安排。 開始.
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學苑從一開始已打算透過素食餐廳推廣茹素，帶出動物保育及低碳飲食的理念。 當全球氣候持續暖化，約有三份之一的碳排放和飲食有關；人類對肉食的需求增加，卻用有限的地方去飼養動物，不能好好對待牠們；素食，就是善待動物的最直接方法。 「慧食堂」的環境布置，以簡約為大前提（圖：佛門網）。 餐廳外設有小菜園，提供新鮮蔬材食材（圖：綠匯學苑）。 餐廳奉行純素標準，即不採用蛋奶及含動物成份的食材，亦拒用加工的素肉及醬料。 餐廳表示，就算不用蛋奶，還可以採用其他食材如果仁、豆、種子等做到相同效果。 例如煮熟了的鷹嘴豆具黏性，便可用它來取代雞蛋製作素漢堡，讓食客一樣吃到漢堡的煙韌口感！ 餐廳每天會供應十數款菜式，包括沙律、主菜、飯類、湯類，由顧客自行配搭組合（圖：佛門網）。 尊重食物 盡用蔬果每一部份.
10:00-17:00. 互助店： 10:00-17:00. 慧食堂： 10:00-17: 00 (最後點餐時間：16:30) 參觀綠匯學苑. （一）一般參觀. 綠匯學苑的各項設施均設人數上限。 欲免向隅，我們建議公眾在到訪綠匯學苑前先作預約。 訪客人數以最新防疫指引為限。 預約參觀綠匯學苑. 下載綠匯學苑簡介小冊子. （二）綠匯學苑（舊大埔警署）免費古蹟導賞服務. 按此預約. （三）如何前往. 地址： 香港 新界 大埔 運頭角里 11 號. 請盡量選用公共交通工具。 綠匯學苑不設訪客泊車位，只設有一個傷健人士車位，並必須預約申請。 運頭角里只設限量公眾收費泊車位。 請 按此 瀏覽前往方法。 訪客守則. 請在到訪綠匯學苑前細閱 訪客守則 。 備注：綠匯學苑本身已受公眾責任保險之保障。
