搜尋結果
- 位於皇后大道中與德輔道中之間的中環街市，其前身是位於皇后大道中與閣麟街交界的廣州市場，第一代中環街市則於1842年在現址開業，並於1858年建成第二代。 之後街市經歷了重建與拆卸，現時的建築本身乃1939年啟用的第四代中環街市。
orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20210718/00321_001.html
其他人也問了
中環街市要活化嗎?
中環街市為何被稱為「中央市場」?
中環街市正門在哪?
歷史街區為何重要?
中環街市 （英語： Central Market ），是 香港 一座 摩登流線型 的 街市 ，於1939年落成，位於 香港島 中環 皇后大道中 93號及 德輔道中 80號。 現時的街市為第四代市場及第三代中環街市建築，與同期建成的 舊灣仔街市 屬同一風格 [1] ，是香港少數在戰前落成的室內街市。 街市由 工務司署 設計及建造，1980年代改造成 中環至半山自動扶手電梯系統 的一部份。 1990年獲擬定為 三級歷史建築 （惟評級一度未有被確定 [2] ，直至2022年3月10日才予以確定評級），但2003年停止運作後曾一度被列入 勾地表 ，後來政府將其剔出並交由 市區重建局 進行活化 [3] 。 華懋集團 取得營運權後，街市在2021年重新對外開放。 歷史[编辑]
中環街市 （英語： Central Market ），是 香港 一座 摩登流線型 的 街市 ，於1939年落成，位於 香港島 中環 皇后大道中 93號及 德輔道中 80號。 現時的街市為第四代市場及第三代中環街市建築，與同期建成的 舊灣仔街市 屬同一風格 [1] ，是香港少數在戰前落成的室內街市。 街市由 工務司署 設計及建造，1980年代改造成 中環至半山自動扶手電梯系統 的一部份。 1990年獲擬定為 三級歷史建築 （惟評級一度未有被確定 [2] ，直至2022年3月10日才予以確定評級），但2003年停止運作後曾一度被列入 勾地表 ，後來政府將其剔出並交由 市區重建局 進行活化 [3] 。 華懋集團 取得營運權後，街市在2021年重新對外開放。 歷史[編輯]
第四代中環街市於1939年建成，是現代流線風格的建築例子，大樓的特色是簡單的橫向線條，整個建築設計以實用功能為主。 大樓樓高四層，可容納255個檔戶，而中央則設有露天中庭。 圖片由發展局提供. 1941. 圖片由鄭寶鴻先生提供. 1993. 1994. 2009. 與其在有限地方尋覓空間，不如活用中環街市，將其重塑成可滿足現今需要的娛樂休閒兼備的場所。 透過利用建築本身獨特的歷史背景，以及注入三個不可或缺的 DNA 元素 — 零售娛樂、第三空間和以人為本的技術，我們把古老的中環街市，升級成中環街市 2.0。
2021年8月17日 · +10. 中環街市小知識. 1.中環街市歷幾代變遷. 中環街市經歷幾代變遷。 第一代 中環街市於1842年6月10日在現址南面地方開設，是中環街市的雛形。 第二代 中環街市於1850年代遷至現址。 第三代 中環街市則於1895年在原址落成，採用維多利亞式建築風格，由兩座兩層高、中間相連的建築物組成，外牆由紅磚砌成，附有花崗岩石材裝飾。 現時的中環街市是 第四代建築 ，1939年5月落成，樓高四層。 2.二戰前香港最先進街市. 1939年新中環街市落成，大樓屬摩登流線型建築，橫向線條的長條形「窗牆」、圓角設計成為其特色。 大樓設置了垃圾槽，各樓層的垃圾可從垃圾槽集中至出口，再由垃圾車收集，加上最新型電梯，被認為是本港二戰前面積最大、設備最先進的街市。 3.日治時期曾改名「中央市場」
2021年8月30日 · 中環街市，記錄香港由小漁村發迹的歷史。 圖片攝於1977年。 以包浩斯風格興建的中環街市，結構呈長方形，樑柱以鋼筋混凝土建造，設計平實簡約。 1994年，街市上層被改為中環購物廊，並成為連接中環至半山自動扶手電梯的起點。 （圖片來源：Getty） 中環街市曾為東南亞最大肉類市場. 目前大家所見的第四代中環街市，建於1939年，採用當時流行的包浩斯（Bauhaus）建築風格，設計簡約實用。 作為昔日東南亞最大肉類市場、亞洲最大街市，中環街市可容納超過250個商販，有着全港最新鮮齊全的食材，是不少居民及「媽姐」買餸的好去處。 延伸閱讀 ： 【香港街市】從小販「走鬼檔」 變成如今的市政商場街市.
中環街市舊照片看香港歷史變遷. 當代中國. 停用18年的中環街市最近活化重開,變身集特色食肆及本地品牌於一身的潮流地標。 為甚麼商廈林立的黃金地段中環會有一座街市出現?其實中環街市早在1842年已經建成,經歷四代變遷,見證香港歷史發展。 團結香港基金旗下機構 © 中國文化研究院有限公司版權所有。 081.
2021年7月18日 · 逾170年歷史的中環街市，見證着香港的轉變，鄭娓娓道來：「最早期街市的位置是填海而成，由於近海，所以第二代街市的旁邊有很多攤檔聚集，亦做過漁類批發市場，街市內魚檔也是向他們拿貨。 後來附近逐漸有很多食肆及辦館開業，因該處接近碼頭，遠洋船都需要辦館供應糧食。 」到了日治時期，中環街市曾被改名為「中央市場」，直至1993年才恢復「中環街市」的名稱。 中環街市是香港第一個華人聚集的街市，有着全港最齊全最新鮮的食材。 「中西區的居民或『媽姐』們都喜歡到中環街市搜羅食材，不要睇小魚檔或雞檔，訂單分分鐘是幾萬元的大生意，在七八十年代可以買層樓。 有些檔口更有售罕見的食材例如龍躉皮或黑草羊，在當年是富貴人家才買得起。
