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  1. 2023年3月16日 · 一、咖啡師課程三大類別 1.國際認可咖啡師課程 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別,需要收取學費及考試費。

  2. 2022年10月04日. 目錄. 咖啡課程的收生條件. 三大咖啡課程基礎證書咖啡課程. (1)基礎證書咖啡課程. (2)國際認可咖啡課程. (3)咖啡體驗課程. 咖啡師的必備條件. 飲咖啡已成為港人不可或缺的日常,返工時一杯、眼瞓時一杯,假日也不忘找一間環境好、拉花靚的咖啡店,來打卡。 咖啡文化熱潮從未退卻,不少咖啡愛好者更踏足這個行業,立志成為專業的咖啡師外,甚至建立個人的咖啡品牌或開設咖啡店。 若成為認可的咖啡師,是否在Starbucks、Pacific coffee做得耐就得? 還是直接send CV出去就可以應徵到? 如果你有意投身咖啡師行業,商瞰為你整理3大認可的咖啡課程! 咖啡課程的收生條件.

  3. 想轉行做咖啡師?Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知,只要回答幾條問題,免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程,輕鬆比較不同咖啡班! 香港咖啡課程包括手沖咖啡課程、煮咖啡課程、精品咖啡鑑賞、精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程、專業咖啡師課程等。

  4. 精品咖啡協會咖啡師證書課程 – 中級. 收費:每位 HK$9,150. 備註: 費用已包括一次性考試費. 課程簡介: 咖啡知識 (品種, 處理方法等) 品嚐不同咖啡之分別 (單品與拼配, 咖啡品種, 產地) 咖啡粹取之原理及因素. 牛奶科學及進階奶泡製作技巧. 基本拉花技巧.

  5. 咖啡調製員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 咖啡調製員基礎證書 (課程編號: CT200DS) 課程模式. 全日制. 開班日期. 2024-03-11 / 觀塘. 2024-03-12 / 觀塘. 訓練期. 15天全日 + 10天半日. 上課地點. 觀塘 / 長沙灣 / 旺角. 學費. 免學費,有津貼 (出席率須達80%) 上課時間. 9:00 am – 6:00 pm (全日) 9:00 am – 1:00 pm 或2:00 pm – 6:00 pm (半日) 課程介紹. 咖啡的基本知識. 咖啡沖煮與調製的方法及技巧. 半自動咖啡機的操作. 花式咖啡的調製. 咖啡店的運作及咖啡調製員的角色. 奶茶沖製方法. 其他飲品沖製技巧. 入學資格.

  6. 主頁. 課程. Certificate for Module (Specialty Coffee: Barista Skills - Foundation and Intermediate) 證書 (單元 : 精品咖啡之初級及中級咖啡師技巧) CEF Reimbursable Course. Microcredential Course. Course Code. HT028A. Application Code. 2180-2829AW. 2185-1944AW. QF Level. Financial assistance. Credit. 9. Start Date. 08 Apr 2024 (Mon) Duration. 30 hours. Language.

  7. 課程內容 - 咖啡師課程 (初級) (BARISTA SKILLS FOUNDATION) Zoom. SCA Education Program. diploma-sca. 本課程會學習最基本的咖啡師技能, 著重於使各學員理解及掌握設置磨豆機,制作濃縮咖啡,牛奶咖啡的重點技能, 讓你展開專業咖啡師生涯。 報讀本課程的學員 不需要 擁有任何咖啡師的經驗,所以非常適合剛剛接觸咖啡業或那些希望深入了解咖啡師技能的學員。 學員需要通過3個小型技術測試及1個筆試 (60% 為合格分數)。 通過考試的學員,將可獲得SCA精品咖啡協會-Coffee Skills Program 學分5分及合格證書. 課程內容包括: – 甚麽是精品咖啡? – 研磨,配粉及填壓. – 萃取及沖煮咖啡. – 咖啡歷史文化.

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