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  2. 醃 · 风干 ( 英语 : Drying (food) ) · 发酵 · 急凍食品 · 冷凍乾燥 · 鹽醃 · 熏 · 糖漬 特殊殺菌方式 食品輻照 · 高壓食品保鮮 ( 英语 : High pressure food preservation )

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    急凍食品

    急凍食品:急凍食品英文 為 Frozen Food,急凍食品泛指食品食材經冷凍至-18℃或以下的食品,包括急凍肉 和急凍即食材,保持食品的新鮮之餘亦鎖住食物的營養,務求延長食物保質期。 透過極低溫保存,抑制細菌和其他微生物增長速度,急凍食材經解凍後如果如果烹調得法,也可以煮出美味百變的餸菜。 急凍食品解凍方法有哪幾個? 推介你先看看:急凍牛扒 推介5款又平又抵食! 急凍牛扒解凍秘技等師傅教您!

    急凍食品推介 方面,一般急凍食品 分為3大類,急凍肉、急凍海鮮及急凍即食食品。在急凍肉方面,除了可以買急凍牛扒外,你還可以選擇急凍封門柳牛肉、急凍牛肩胛肉、急凍豬扒、急凍肥牛以及急凍雞中翼等等。 編輯推薦: 豬扒點煮好? 先看看:豬扒食譜 這5款新手必學! 煎豬扒 快速醃豬扒方法秘技大公開! 急凍食品海鮮類也很受歡迎,不少急凍食品網購 都有得賣急凍三文魚扒、急凍龍蝦、急凍銀鱈魚扒、急凍帶子和急凍貝類,種類包羅萬有。急凍銀鱈魚可以在哪裡買? 即看:銀鱈魚 價錢邊度平?推介3間網店較平較方便,銀鱈魚邊度買話你知! 急凍即食食品當中,大人、小朋友都會喜歡的就是甜品。許多急凍食品專門店可以訂購急凍檸檬撻及批、急凍湯圓和急凍馬卡龍等甜點,中式西式都有。

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