搜尋結果
2018年5月26日 · 又係免焗系列! 來個方便簡單容易視覺滿分的紅桑子(覆盆子)朱古力慕斯蛋糕! *****喜歡可以Subscribe, like同follow我facebook同instagram!Hope you e... 又係免焗 ...
- 7 分鐘
- 65.5K
- let's bake love
酒店級甜品主廚ROY今集帶來紅桑子白朱古力慕絲蛋糕及玫瑰士多啤梨慕絲朱古力，教大家如何在家都做到五星級酒店甜品水準， 甜品愛好者密切留意！
- 22 分鐘
- 284
- taeaunny coco
提供蛋糕課程，甜品課程，烹飪課程；Cake Course，Cooking Class，Cake Making。教室時尚寬敞，專業導師教授。 關於COUP | COUP 課程 | 廚藝百科 | COUP Club | 報名須知 | 聯絡我們 每月課程 4月 | 5月 | 6月 各種課程 蛋糕 | 甜點 | 糕餅麵包 | 特別課程與 ...
紅桑子朱古力拿破崙 Raspberry Chocolate Napoleon 種類: 蛋糕 難度: 收費: 會員$880 / 非會員 $930 介紹: 組合是酥皮、紅桑子朱古力忌廉、洒浸紅梅乾、 合桃蛋白餅和雲尼拿牛油忌廉,層次超多,令你一吃愛上。 日期: 07月02日(六) 14:00-17:00 07月03日(日)
2018年6月13日 · 2小時以上. 份量. 3-4人. 餅底: : 牛油 : 30克. 消化餅乾 : 5塊. 朱古力慕絲 :: 黑朱古力 : 100克. 牛奶 : 100毫升. 魚膠片 : 2克. 淡忌廉 : 100毫升. 紅桑子慕絲及鏡面 :: 紅桑子 : 200克. 糖 : 25克. 檸檬汁 : 少許. 淡忌廉 : 150毫升. 魚膠片 : 4克 (慕斯用) 魚膠片 : 2克 (鏡面用） 步驟： 餅底： 牛油隔水坐溶，消化餅乾壓碎。 牛油加入消化餅碎拌勻。 倒入餅模壓實後雪藏最少30分鐘。 朱古力慕絲： 淡忌廉打發至有紋路，放雪櫃備用。 魚膠片用冰水浸軟。 朱古力隔熱水坐溶。 牛奶小火煮至微熱。
第3次o黎Coup Kitchen上堂, 第1次係學整楊枝甘露慕士蛋糕, 第2次係學整檸檬蛋白杏仁餅及紅桑子蛋白杏仁餅(Macaroon), 2次都好成功!!!今次冇人生日, 冇o野要慶祝, 只係為咗試下眾BLOG友都讚不絕口, 連續幾個月都報唔到嘅皇牌Course--黑加倫子香檳半圓球蛋糕
Restaurant. Hong Kong. Tin Hau. Coup Kitchen. 4.5. |. 315. Tin Hau. $201-400. Western Bakery. 8. 0. Overview. Review (9) Photo (33) Menu. Address. 8th Floor, Morecrown Commercial Building, 108 Electric Road, Tin Hau. 天后電氣道108號冠貿商業大廈8樓. 3-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station. Telephone. 25080666. Opening Hours. Today. 13:00 - 20:00. Mon.
